Профессионально о здоровом питании

Блог по Диетологии

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос
Читаемое сегодня:
Гусиное мясо: польза и вред для организма
21.01.2021 09:00:00
8
0
Можно ли есть кожуру лимона?

Выжав сок из лимона, мы часто выбрасываем кожуру. Мало кто знает, но именно в ней содержится самая большая концентрация полезных веществ! С другой стороны, нужно понимать, что цедра может навредить организму.

20.01.2021 09:00:00
10
0
Перепелиное мясо: польза и вред для здоровья

Еще в царские времена перепелиное мясо подавали к столу знатных особ. За перепелками охотились придворные, и нужно было быть очень меткими, чтобы добыть эту маленькую птичку. Сегодня это мясо можно купить в магазине, чтобы приготовить изысканное блюдо. Оно считается очень полезным и, к тому же, диетическим.

19.01.2021 09:00:00
13
0
Говяжий язык: польза и вред для организма

Говяжий язык относится к категории субпродуктов. Он состоит из мышечной ткани и имеет нежную структуру: в нем нет никаких пленок, волокон и перегородок.

18.01.2021 09:00:00
14
0
Раки: польза и вред для организма человека

Раков часто называют самыми чистоплотными животными. Они живут только в пресных и чистых водоемах и питаются органическими разложениями, тем самым очищая дно рек и озер.

18.01.2021 09:00:00
11
0
Эффективна ли дынная диета?

Есть много диет, которые помогают сбросить несколько лишних килограммов. Одна из самых вкусных – дынная диета. С ее помощью можно приблизиться к идеальной фигуре. Сама дыня оказывает мочегонное действие, за счет которого происходит очищение организма, в частности, из почек выводятся токсины, шлаки и продукты распада. Диета длится не более 7 дней, и за это время можно без труда потерять до 5 килограммов.

17.01.2021 09:00:00
14
0
Чем отличается красная чечевица от зеленой

Что такое чечевица? Это небольшие плоды бобового растения, которые используются для приготовления разных блюд, а также идут на корм домашних животных. Существует несколько видов чечевицы: коричневая, черная, зеленая и красная. Два последних являются частыми гостями на столе.

16.01.2021 09:00:00
30
0
Можно ли есть гранат с косточками?

Гранат по праву называют королем фруктов, и все благодаря уникальному составу и полезным свойствам. В нем содержатся витамины групп А, В, С, Е, Р, а также калий, йод, кальций и многие другие полезные вещества, которые необходимы для нормального функционирования органов и систем.

15.01.2021 09:00:00
67
0
Бобы эдамаме

В мире постоянно появляются новинки. Кулинарная сфера - не исключение. Сегодня всё большую популярность у гурманов приобретает эдамаме. Под этим замысловатым термином скрываются недозревшие соевые бобы, которые срывают вместе со стеблями. Американцы называют эдамаме замороженные стручки сои.

14.01.2021 09:00:00
37
0
Кайенский перец и чили: в чем разница?

Острый перец – популярный и распространенный продукт, добавляемый в большинство блюд. Сортов острого перца много, но особо выделяются перец чили и кайенский. Иногда эти плоды путают, считая, что они полностью идентичны, но разница в них есть.

13.01.2021 09:00:00
39
0
Чем оливки отличаются от маслин

Оливки, маслины – в современной кухне огромное количество поклонников этих плодов. Одни люди предпочитают оливки, а другие выбирают вкус маслин. Но в чем же их разница?

12.01.2021 09:00:00
39
0
Можно ли пить холодную воду зимой?

Раньше мнение врачей по этому поводу было однозначным – холодная вода вредна для здоровья, если ее пить, когда на улице холодно. Тогда не избежать ангин, простуд и серьезных последствий для здоровья.

11.01.2021 09:00:00
30
0
Как заниматься спортом зимой?

В холодное время года полностью отказываться от спорта и физической активности не нужно. Но важно понимать, что правила и принципы физических занятий в холодное время года несколько меняются. Так, зимой мышцы надо дольше разогревать, также разминка подготавливает органы дыхания и сердце к физическим нагрузкам.

10.01.2021 09:00:00
18
0
Как хранить кофе в домашних условиях

Хороший кофе можно приготовить только из зерен высокого качества. Важное значение имеет не только сорт и правильная обжарка, но и то, как хранился продукт. Есть несколько правил, несоблюдение которых приведет к потере аромата и вкуса вашего кофейного напитка.

09.01.2021 09:00:00
53
0
Топ-5 тенденций питания 2021

В период пандемии сложились определенные социальные и поведенческие особенности потребителей. Чувство тревоги у многих людей обострилось, приоритеты поменяли вектор на повышенное внимание к собственному здоровью.

08.01.2021 09:00:00
51
0
Что такое читмил?

Существует метод, который поможет облегчить страдания. Не так давно в профессиональном спортивном сообществе появился термин «читмил». Это схема питания, которую разработали западные диетологи.

07.01.2021 09:00:00
102
0
Кулинарные тренды 2021 года

Каждый год появляются новые тенденции: какие-то закрепляются и превращаются в обыденность, другие со временем исчезают. Кулинария не является исключением. Давайте попробуем заглянуть в будущее.

06.01.2021 09:00:00
51
0
Польза заправки для салатов без майонеза

Редкий праздник обходится без салатов, да и на повседневном столе они достаточно частые гости. Самая популярная заправка для таких блюд - магазинный майонез. Однако этот соус содержит искусственные красители, ароматизаторы, много уксуса и консервантов. А еще он очень жирный и калорийный. Поэтому люди, которые следят за своим здоровьем, стали задумываться, чем заменить этот соус без ущерба для вкуса.

05.01.2021 09:00:00
60
0
Строгая диета после Нового года: чем грозит?

«После новогодних праздников сяду на диету!» - это выражение не понаслышке знакомо многим людям. Однако эксперты утверждают, что подвергать организм такому стрессу опасно. Строгая диета после череды торжественных застолий может обернуться проблемами с желудочно-кишечным трактом и другими органами.

04.01.2021 09:00:00
67
0
Худеем после Нового года правильно

Только представьте, какой «коктейль» получается в желудке: закуски, салаты, обильно приправленные майонезом, жирное мясо, соленая рыба, тортики и пирожки! А результат, как правило, откладывается на боках и попе. За каникулы мы можем легко набрать 2-3 килограмма, а чтобы избавиться от них, потребуется гораздо больше времени.

03.01.2021 09:00:00
28
0
Что делать с оставшимися после праздничного ужина продуктами?

Новогодняя ночь ассоциируется не только с Дедом Морозом. Нас волнует, что мы поставим на стол, поэтому многие начинают бегать по магазинам и скупать буквально все! При этом людей совершенно не волнует, будут съедены все угощения или же нет.

02.01.2021 09:00:00
25
0
Какие проблемы со здоровьем могут возникнуть после праздников?

Новый год - один из самых любимых праздников для детей и взрослых. Однако длинные каникулы - это не только активный отдых, катание с горки и походы в гости, но и застолья, которые сопровождаются обильными приемами пищи. В итоге длинная череда праздничных трапез может обернуться не только лишними сантиметрами на талии, но и проблемами со здоровьем.

01.01.2021 12:00:00
42
0
Как вернуться к привычному режиму после праздников?

Новогодние праздники – это не только встречи с друзьями и вкусное застолье. Продолжительные каникулы – это еще и смена режима, к которому мы привыкли за год. Как правило, меняются наши пищевые привычки: вместо стандартного трехразового питания мы практически не вылезаем из-за стола и едим салаты с майонезом, копчености, жирное мясо, пирожки и торты. Но неизбежно наступает время генеральной уборки холодильника, и нам нужно как-то возвращаться к будням. Сделать, порой, это бывает непросто.

31.12.2020 09:00:00
29
0
Откуда пришла традиция новогодних застолий?

Еще 3000 лет назад, в Месопотамии, начали праздновать Новый год. Тогда у древних людей существовало поверье, согласно которому бог Мадрук одержал победу над злом. И люди праздновали такую победу на протяжении нескольких месяцев, устраивая маскарады и шествия.

30.12.2020 09:00:00
31
0
Полезные альтернативы традиционным новогодним угощениям

Новогодние угощения легко откладываются на боках, животе и талии – зачем винить себя за переедание и потом восстанавливаться на тренировках несколько недель? Не лучше ли заранее продумать меню праздничного стола и включить в него полезные блюда?

29.12.2020 09:00:00
45
0
Какие продукты не стоит включать в новогоднее меню?

К Новому году следует готовиться заранее, в том числе, нужно хорошо продумать праздничное меню. Обычно на стол ставятся «тазики» салатов, закуски, жирное горячее, сладости – от всего изобилия наш желудок просто сходит с ума. Для него новогодняя ночь и последующие длительные каникулы – это настоящий стресс!

28.12.2020 09:00:00
32
0
Как не страдать от переедания 1 января?

Приближаются новогодние праздники, а это значит, что нас ждет настоящее пиршество: на столах появятся далеко не диетические салатики, жаленая курочка, десерты… Отказаться от чего-то будет довольно трудно: мы начинаем пробовать все! Не удивительно, что 1 января наш желудок начинает просто кричать: «Остановись! Я не резиновый!».

27.12.2020 09:00:00
28
0
Что лучше всего пить в новогоднюю ночь?

Приближается главный праздник года. В этот день хозяйки без устали хлопочут на кухне, накрывая роскошные столы, на которых в изобилии присутствуют разнообразные закуски и напитки. По традиции бой курантов взрослое население встречает с бокалом шампанского, а вот дальнейшее празднование могут сопровождать другие напитки - алкогольные или нет.

26.12.2020 09:00:00
28
0
Необычные блюда на Новый год

Самый ожидаемый праздник – это Новый год. И не только потому, что нас ждут несколько дней каникул: встречи с друзьями и близкими, прогулки в парках, катание на коньках. Мы ждем Новый год, чтобы собраться за столом и угостить гостей невероятно вкусными блюдами, которые не готовим в обычные дни. Праздничные блюда – это всевозможные оригинальные закуски, изысканное и сложное горячее, потрясающие десерты!


Товары 1 - 30 из 567
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец