Блог по Диетологии

Многие не представляют начало дня или обеденный перерыв без сладенького. В ход идут шоколадки, печенья, пирожные или просто сладкий чай и кофе с сиропом. Калорийность таких продуктов зашкаливает, а перекус может нанести вред фигуре и здоровью.

Витамин В12 крайне важен для полноценной работы человеческого организма. Достаточное количество этого вещества необходимо для создания клеток крови, правильной работы головного мозга, укрепления нервной системы.

Приборов, призванных помочь хозяйке на современной кухне, создано множество, а вот говорить, что каждый из них важен и полезен сложно. Но блендер - отдельная тема. Спортсмены, молодые мамы, люди ведущие здоровый образ жизни не мыслят себя без него. Только вот мало кто знает: по каким признакам выбирать хороший блендер. Давайте разбираться.

Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Олег Ирышкин ездит по стране с лекциями по диетологии, ведет курс для спортивных тренеров, косметологов, врачей общей практики, а также для диетологов, которые хотят повысить свой уровень профессионализма.

В комплекс BCAA входят 3 аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. И все три являются незаменимыми, то есть наш организм не способен синтезировать их самостоятельно и вынужден получать из пищи.

Инсулин – это гормон, который запускается в кровоток бета клетками поджелудочной железы. После того, как инсулин попадает в кровь, его основная задача состоит в том, чтобы доставить глюкозу (углеводы), аминокислоты и жиры в клетки.

Сбалансированное питание для современного человека – скорее исключение, чем норма. Огромное количество рафинированных продуктов, нередко прошедших полноценную термическую обработку, лишает организм витаминов, необходимых для его полноценного существования.

Польза БАДов, как и любого продукта зависит от применения. Рассматривая БАДы как лекарство, чтобы. восполнить недостающие микро- и макроэлементы, несомненно увидим пользу.

Главной ценностью белковой пищи являются аминокислоты. Они бывают заменимыми, их организм может синтезировать сам из других нутриентов. А есть незаменимые, которые должны поступать уже в готовом виде.

Сахарный диабет стал не менее распространенным заболеванием, чем проблемы сердечно-сосудистой или пищеварительной систем. Причем, это уже не болезнь стариков. От диабета страдает все больше представителей молодого поколения.  

Не секрет, что «рак» считается страшным диагнозом и звучит для пациента как приговор. Однако известно, что возникновение до 40 % злокачественных новообразований можно было бы предотвратить ведя здоровый образ жизни.  

По последним данным ВОЗ, болезни сердечно-сосудистой системы возглавляют топ-10 причин смертности среди населения развитых стран.

Начав изучать вопросы нутриентов и их влияния на здоровье организма еще в 18 веке, ученые продолжают все больше углубляться в вопросы биохимических реакций организма, связанные с питанием.

Регулярное употребление большого количества сахаров ведет к медленному росту количества заболеваний: сердечно-сосудистых, эндокринных, кишечные воспаления, дерматит, снижение остроты зрения и, конечно, ожирение.

Жир, будь он в продуктах или на теле, — это мощный источник питания, дающий в два раза больше энергии, чем углеводы или белки.

Построение личного бренда фитнес-тренера ведет к его узнаваемости и, как следствие, к формированию потока учеников, идущих «на имя».

Эксперты утверждают, что залог эффективного похудения кроется на 80% в соблюдении диеты, и только на 20% зависит от походов в зал. А это значит, что похудеть можно даже не вставая с дивана.

В условиях растущей конкуренции, важно выделяться, для этого и нужен личный бренд. От того, насколько ярко видны харизма и компетентность врача, уже сейчас зависит доход.

Подумайте: почему вы переедаете? Стресс, ссоры, проблемы на работе, нехватка времени на отдых? Если вы ясно обозначите проблему, то сможете ее решить. Чтобы не переедать, нужно придерживаться правил. И вот несколько небольших хитростей, которые помогут начать...

Блюда из нута любят многие люди. Нут или турецкий горох – бобовая культура, отличающаяся приятными вкусовыми качествами и богатым содержание полезным веществ. Предлагаем на ознакомление рецепты необычного формата данного блюда – свекольного хумуса.

У каждого живого существа внутренние химические фактически имеют индивидуальный характер, но при этом ученые смогли выделить состояние, когда все реакции идут лишь на благо организма и назвали его – правильный обмен веществ. На нормальный обмен веществ влияет множество факторов как внешних, так и внутренних...

Рыба – полезный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. Нежное мясо форели подходит для жарки, запекания в духовке, тушения, гриля, для приготовления ухи. Но, как и любой другой продукт, употребление форели как пользу, так и вред для человеческого организма.

Мода на безглютеновую продукцию, невероятно популярную сегодня практически во всех развитых странах, наконец дошла и до постсоветского пространства. Почему так происходит и в какой момент мучные изделия превратились во врагов номер один разберем в данной статье.

Дыня - летнее лакомство, которое обожают миллионы людей во всём мире. Помимо отличного вкуса и запаха, она имеет немало других положительных качеств. Сегодня мы расскажем о пользе дыни для человека.

Желудок является одним из самых главных участников процесса пищеварения. В нем накапливается и перемешивается все, что мы съели, а затем содержимое подвергается химическому расщеплению: витамины и минералы превращаются в легко всасываемые формы и доставляются каждой клетке тканей.

В последнее время семена чиа стали популярны у людей, ведущих здоровых образ жизни. В России есть своя альтернатива этому суперфуду – семена льна. Русские люди еще много веков назад знали о целебных свойствах льна и употребляли семена, чтобы сохранить молодость. Да и перевод с латыни этого растения говорит сам за себя – «самый полезный».  

Часто на выставках-продажах мёда можно увидеть такой продукт, как взбитый мёд, приготовленный в форме густого и мягкого крема. Технологию превращения мёда в мягкий крем впервые изобрели в Канаде почти сто лет назад. С тех пор крем-мёд пользуется заслуженной популярностью как удивительно вкусный и «удобный» десерт.

Смузи из арбузов — отличный питательный полдник, который нравится и детям, и взрослым. Если добавить к арбузу компоненты, правильно сочетающиеся с ним, вы получите не только вкусный, но и очень полезный десерт. Предлагаем ознакомиться с парочкой базовых рецептов.

Имбирный чай — не только полезный, но и удивительно вкусный напиток. Бытует мнение, что чай из имбиря — идеальное средство для желающих сбросить лишний вес. Если правильно его заваривать, он непременно порадует вас замечательными результатами — как в плане похудения, так и общего состояния здоровья.