Составление меню, доставка питания

Гастрономические тенденции в настоящее время направлены на создание не только вкусных блюд, но и здоровых. Сейчас повара уже понимают, что важно не только создать вкусное блюдо с красивой подачей, важно также сохранить в продуктах всю их пользу.

С развитие моды на здоровый образ жизни для многих посетителей ресторанов на первый план встает не только калорийность блюда, но также и соотношение макронутриентов (белков, жиров, углеводов) в блюде, соотношение полезных и вредных жиров, здоровые способы приготовления пищи.  

Отдельная, постоянно увеличивающаяся группа гостей ресторанов - это люди, питающиеся в соответствии с особым диетологическим планом, таким как KETO-диета, безглютеновая программа питания, а также популярная в Америке, но только появляющаяся в России – программа противовоспалиетльного питания. Эти программы основаны на строгом уникальном для каждой соотношении макронутриентов, использовании определенных списков продуктов, и правильного сочетания ингредиентов в блюдах.

Таким образом в связи с возросшей потребностью посетителей ресторанов в особом питании мы предлагаем услуги в области создания Линейки здорового питания для Вашего ресторана.

Создание меню, в соответствии с одним направлений современной диетологии

Это могут быть как отдельные позиции меню, так и полная линейка, включающая различные позиции завтраков, салатов, закусок, горячих блюд, гарниров, супов.

Доставка Здорового питания

В связи с возросшей популярностью служб доставки здорового питания, и возросшей конкуренцией между компаниями, мы предлагаем услугу в создании и обновлении меню для Вашей компании.

Мы полностью берем на себя создание диетологического департамента в Вашей компании, включающее создание сбалансированного меню.

А также создание новых линеек здорового питания для службы доставки:

Мы проводим обучение сотрудников вашей компании по доставке здорового питания необходимым навыкам в области диетологии на этапе Стартапа, а также занимаемся анализом существующих линеек, диетологической коррекцией вашего меню при необходимости, и внедрением новых уникальных программ питания.