Скопировать ссылку

Рецепт сочных и нежных котлет

1624

Котлеты – это, наверно, самый типичный представитель домашней кулинарии, при этом рецептов это блюда существует превеликое множество, потому что каждая хозяйка привносила свои лайфхаки в рецепт и способы приготовления.

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить идеальные котлеты, которые порадуют своей сочностью домашних, но при этом при их приготовлении возможно обойтись без масла.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 1 кг;
  • яйца – 2шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • томатный соус – 1 ст.л.;
  • соус барбекю – 1 ст.л.;
  • дижонская горчица – 1 ст.л.;
  • панировочные сухари – ½ чашки;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец.

Морковь натираем на терке, крупную луковицу нарезаем кубиками. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, формируем котлеты желаемого размера, сбрызгиваем заготовки оливковым маслом.

Теперь пришло время секретного оружия, которое позволит приготовить относительно полезное блюдо и с минимальным количеством масла, – аэрогриль.

Помещаем котлеты на решетку и готовим их в течение 25 минут при 170°C. Где-то на середине процесса стоит перевернуть котлеты, чтобы они зарумянились с двух сторон.

Изображение от timolina на Freepik

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Рецепты здорового питания
Полезно ли пить кефир на ночь?
Многие люди, прежде чем отправиться в постель, выпивают стакан кефира. Конечно, это намного лучше, ч...
Рецепты здорового питания
Каши для печени
Человеческая печень – один из самых нагружаемых органов организма. Работа этого органа напрямую влия...
Рецепты здорового питания
Пророщенная пшеница: польза и вред
Молодые пшеничные ростки содержат почти все витамины и другие ценные элементы. При регулярном употре...
Рецепты здорового питания
Томатный сок: польза и вред для организма
Говоря о пользе и вреде томатного сока, следует отметить, что положительных свойств у него больше, ч...

Еще статьи

Хочу еще материалов