10 полезных травяных чаев для любого случая

Обычно сложно найти сбор, подходящий именно вам, с первой попытки. Поэтому чаще всего у любителей чая целый кухонный шкаф отведен под разные сорта и вкусы этого приятного напитка. Вспомните Рамону из фильма «Скотт Пилигримм против всех» — на вопрос Скотта о том, сколько у нее сортов чая Рамона отвечает: «У нас есть черничный, малиновый, с женьшенем, с травами, зеленый, зеленый с лимоном, зеленый с лимоном и медом, «Больная печень», имбирь и мед, имбирь без меда, ваниль с миндалем, «Белый трюфель», черника с ромашкой, ваниль и орехи, «На сон грядущий» и Эрл Грей».

Почему травяной чай помогает снизить стресс?

Дело в том, что подобные сборы содержат несколько натуральных и полезных для организма соединений, например:

• антиоксиданты, снижающие негативное влияние окислительного стресса;
• противовирусные и антибактериальные компоненты;
• травы, снимающие воспаление;
• травы, нормализующие артериальное давление и снижающие риск образования тромбов.

Одна чашка такого напитка в день помогает снизить стресс и улучшить здоровье в долгосрочной перспективе.

Исследование, проведенное в 2014 году совместно австралийскими и немецкими учеными, показывает, что травяные чаи, в состав которых входит Melissa officinalis — мелисса лекарственная или экстракт мелиссы, снижают уровень гормона стресса кортизола. Даже простое вдыхание аромата, например, черного чая, снижает стресс и улучшает настроение, — добавляют японские исследователи.

Поскольку каждый организм индивидуален, травяные чаи влияют на всех по-разному, — перед тем, как попробовать новый травяной чай, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Некоторые травы могут влиять на действие принимаемых вами лекарственных средств. Например, ромашка действует как разжижитель крови и при употреблении в больших количествах может взаимодействовать с лекарством варфарином (кумадином). Обычно травяные чаи не оказывают негативного влияния на большинство людей, но некоторые виды трав могут вызвать аллергию.

Заваравая чай, следуйте инструкции на упаковке — так вы получите максимальную пользу от напитка.

Составляя список сборов, мы ориентировались на исследования влияния трав на общее здоровье человека и эффективность их применения для снижения стресса. Надеемся, что эта статья о 10 лучших напитках поможет вам выбрать вариант по душе. 

С мелиссой

На протяжении тысячелетий мелиссу использовали как натуральное успокаивающее средство. Ее выпускают в виде капсул, таблеток, добавляют в крема и чаи. Любители чая отмечают, что мелисса помогает расслабиться, улучшить настроение и легче избавиться от стресса. Исследования это подтверждают — было установлено что, пища, содержащая мелиссу, положительно влияет на когнитивные функции и нервную систему молодежи.

Несмотря на то, что Многие исследования отмечают позитивное влияние мелиссы на настроение и уровень стресса. Однако в существующих исследованиях использовались концентрированные дозы мелиссы, а не чай из мелиссы, поэтому неясно, оказывает ли он такой же эффект.

Липовый

Липовый чай делают из засушенных цветов, листьев или коры липового дерева. Традиционно он использовался в качестве лечебного средства, чтобы успокаивать нервы и лечить беспокойство, бессонницу и головные боли.

В исследовании 2015 года было обнаружено, что соединение, содержащееся в данном напитке, влияет на активность гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), естественной аминокислоты, действие которой аналогично снижающим тревогу лекарствам.

Не пейте его, если у вас низкое артериальное давление, или вы принимаете лекарства для его снижения, поскольку это может привести к резкому падению давления.

При синдроме раздраженного кишечника (СРК): из цветков ромашки

Многие любители чая советуют пить ромашковый настой, чтобы лучше выспаться. Однако традиционно это растение использовалось для лечения проблем с желудком и кишечником: газообразования, расстройства и воспаления желудка, расстройства стула, вызванного тревожностью.

Исследования показали, что расслабляющее действие цветка оказывает положительное влияние при лечении СРК.

Например, исследование 2015 года с участием 45 человек с СРК, показало, что после 4 недель ежедневного употребления экстракта ромашки симптомы СРК, такие как вздутие живота, боль в животе, консистенция стула и проблемы с дефекацией, значительно уменьшились.

Кроме того, исследования показывают, что ромашка помогает успокоить нервы и лучше выспаться.

Чтобы позаботиться о мозге: с розмарином

Розмарин — специя, которая широко применяется в кулинарии. Одно из его менее распространенных применений этой ароматной приправы — чай. Исследования показывают, что регулярное употребление такого напитка снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Кроме того, исследователи отмечают эффективность розмарина при лечении воспалений, язв, а также его общее положительное влияние на мозговую деятельность.

Несмотря на то, что существующие исследования розмаринового чая многообещающие, рано делать выводу о его долгосрочном влиянии на организм человека.

При депрессии: лавандовый

Чай, заваренный из цветков лаванды, полезен не только для пищеварения, но и для нервной системы. Эфирное масло этого цветка традиционно используется в ароматерапии для расслабления, а его эффективность подтверждается исследованиями.

Например, исследование 2020 года с участием 60 пожилых людей показало, что употребление чая с лавандой утром и вечером снижает уровень тревожности и депрессии.

Кроме того, ароматный чай из лаванды помогает расслабиться, легче заснуть, улучшает настроение и снимает расстройство желудка.

Помогающий при менструальных болях: из розовых лепестков

Расслабиться в такое непростое время месяца поможет чай из розовых лепестков. Помимо чая, розовые лепестки, как источник антиоксидантов и витаминов C, A и E, добавляют в торты и джемы.

Исследование, проведенное в 2005 году с участием 130 девушек-подростков с первичной дисменореей (патологические болями внизу живота в период менструации), показало, что чай из розовых лепестков облегчает боли и снижает беспокойство. Другие натуральные соединения, содержащиеся в чае, способствуют снижению риска развития хронических заболеваний, например — сердца.

Чтобы расслабиться перед сном: жасминовый

За успокаивающий аромат его можно по праву назвать лучшим напитком перед сном. Натуральные соединения цветка активируют нейромедиатор гамма-аминомасляная кислоту (ГАМК), помогая успокоить нервную систему и снять напряжение. А если вы хотите узнать больше о том, как излечиться с помощью питания — приглашаем вас на Сертификационный курс по диетологии и нутрициологии.

Исследование, проведенное в 2005 году при участии 24 человек, показало, что запах жасмина оказывает успокаивающее действие, снижая частоту сердечных сокращений.

Жасмин часто смешивают с черным или зеленым чаем, оба из которых содержат кофеин. Если вы планируете пить жасминовый чай в ночное время, выберите вариант без кофеина.

Когда нужно быстро выспаться: из корня валерианы

Для того, чтобы хорошо выспаться, диетологи рекомендуют перед сном выпить чай из корня валерианы. Считается, что он улучшает продолжительность и качество глубокого сна — цикла сна, во время которого организм лучше всего восстанавливается.

Исследования доказывают, что валериана успокаивает нервную систему, поскольку блокирует фермент, нарушающий функцию ГАМК. Кроме того, есть исследования, отмечающие эффективность чая из валерианы в качестве снотворного.

Обзор более 60 исследований, проведенный в 2020 году, также показал положительное влияние валерианы на сон: экстракт корня этой полезной травы увеличивает количество глубокого сна, и помогает быстрее заснуть.

Успокаивающий желудок: мятный

При заваривании этого сбора в основном используют только листья перечной мяты. Исследования 2009 года показывают, что данное растение снимает симптомы несварения, запоры, укрепляет иммунную систему, повышает концентрацию и снижает стресс. Ученые отмечают, что даже его запах помогает успокоить нервную систему: в исследовании 2019 года с участием 80 пациентов-сердечников ароматерапия помогла уменьшить боль и снизить чувство беспокойства.

Для восстановления сил: из травы овса

Из стеблей, зерен и цветков овса делают различные напитки: отвары, настои, чай и овсяное молоко. Овсяный настой веками использовали чтобы успокоить нервную систему, восстановить силы и улучшить настроение. Исследование, проведенное в 2011 году, показало, что экстракт овса повышает внимание и улучшает концентрацию пожилых людей.

Несмотря на то, что трава овса давно используется в традиционной медицине, исследований, подтверждающих ее положительное влияние на организм при употреблении в виде чая, недостаточно.

Травяные чаи — великолепное дополнение к ежедневному рациону. Диетологи рекомендуют их в качестве натурального успокаивающего. Многие из перечисленных в статье чаев можно комбинировать между собой, составив уникальный напиток, который идеально подойдет лично вам. Перед тем, как попробовать новый травяной чай, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, — некоторые травы могут влиять на действие принимаемых вами лекарственных средств.