Скопировать ссылку

Как питаться при диарее?

2889

Диарея — это расстройство пищеварения, сопровождающееся частым жидким стулом. Среди причин такого состояния могут быть употребление некачественной пищи, бактериальные или вирусные инфекции. Также это состояние может быть симптомом различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, гастрита и панкреатита.

Способ лечения диареи всегда должен определять врач в зависимости от факторов, которые спровоцировали недомогание.

Обязательным условием лечения является соблюдение правильного питьевого режима и диета.

Как пить?

Чаще всего понос не несет в себе серьезной угрозы здоровью и проходит самостоятельно в течение нескольких дней.

Но при тяжёлом течении, особенно у маленьких детей, он может быть опасен обезвоживанием организма, поэтому большое потребление жидкости в это время обязательно.

Если диарея сопровождается рвотой, то пить нужно часто и небольшими порциями:

  • 1 десертная или столовая ложка каждые 5 минут. 

Если симптомы выражаются только в расстройстве кишечника, то пить нужно, ориентируясь на жажду:

  • Примерная дозировка - 200-250 мл. жидкости на один эпизод диареи.

Чтобы избежать нарушения водно-солевого баланса нужно пить жидкости, которые содержат соль, сахар.

Что рекомендуется:
  • минеральная щелочная вода без газа;
  • подсоленные бульоны;
  • некрепкий чай.

Для профилактики и лечения обезвоживания можно использовать аптечные растворы для регидратации. Они могут применяться как во взрослом, так и в детском возрасте.

Нельзя пить:
  • газированные напитки;
  • соки;
  • черный крепкий чай;
  • кофе.

Эти продукты оказывают раздражающее действие на желудок и кишечник и могут только ухудшить самочувствие.

Чем питаться?

В острый период заболевания (1-2 дня) некоторые врачи советуют голодание. Этот метод оправдан, если понос вызван инфекцией или отравлением. Обычно такие состояния сопровождаются другими симптомами и отсутствием аппетита.

Если причиной недомогания становятся функциональные расстройства работы кишечника, а аппетит сохраняется, то питание полностью не исключают.

Во время диареи нужно употреблять лёгкие, калорийные продукты, которые быстро усваиваются. Порции должны быть маленькими.

Что можно есть:

 

В первые дни

Отварной рис, рисовый отвар;

Запечённые яблоки и груши;

Сухарики из белого хлеба;

Жидкие каши (манка, рис, овсянка).

После стабилизации состояния

Отварная морковь;

Овощные супы;

Паровой омлет;

Нежирное мясо, рыба

Кисель;

Зелёный чай с медом.

Какие продукты запрещаются?

Для быстрого снятия неприятных симптомов очень важно щадящее питание: необходимо полностью исключить из рациона пищу, которая раздражает слизистую кишечника.

Что нельзя есть:
  • свежие фрукты и соки;
  • овощи богатые клетчаткой: капуста, огурцы;
  • полуфабрикаты: котлеты, пельмени, вареники;
  • колбасные изделия;
  • жареные и жирные блюда;
  • бобовые;
  • свежая выпечка и хлеб;
  • сахар и сладости;
  • молоко и молочные продукты;
  • макароны;
  • пшеничная, ячневая каша;
  • грибы;
  • приправы и соусы (кетчуп, майонез);
  • соленые и маринованные блюда.
Чем питаться при диарее

Примерное меню при диарее

 

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

1 день

Рисовая каша на воде;

Сухарики или крекер;

Некрепкий чай.

Черничный компот.

Некрепкий куриный бульон;

Паровые котлеты;

Тушеное рагу из кабачка и моркови.

Морс из черники.

Гречневая каша;

Зеленый чай.

2 день

Рисовые котлеты с морковью;

Чай несладкий.

Тыква запечённая.

Овощной суп;

Куриное филе;

Отварной картофель.

Чай из ромашки.

Крекер;

Чай из шиповника.

Паровой омлет;

Тушеные овощи.

Зеленый чай.

3 день

Овсянка на воде;

Подсушенный белый хлеб;

Чай без сахара.

Обезжиренный творог;

Тушеная тыква;

Овощной суп;

Куриные котлеты на пару.

Сухарики из белого хлеба;

Зеленый чай.

Протертая вареная морковь;

Рыбное филе.

 

4 день

Яйцо вкрутую;

Отварной рис;

Сухарики;

Зеленый чай.

Запеченная груша с медом.

Рыбный суп;

Отварное мясо;

Гречневая каша.

Клюквенный морс.

Отварной картофель.

Нежирный творог.

5 день

Крекер;

Банан;

Чай с лимоном.

Тыквенный сок;

Сухое печенье.

Овощной суп-пюре;

Рисовая каша;

Отварное филе курицы.

Нежирный творог.

Овсяная каша;

Запеченное яблоко.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Здоровье
Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях
Патологии сердца и сосудов сегодня не редкость. При неправильном образе жизни заболевания обостряютс...
Здоровье
Питание при высоком уровне мочевой кислоты
В организме каждого человека содержится мочевая кислота — продукт распада пуриновых соединений, синт...
Здоровье
Углеводы: враги или друзья?
Производители современной продукции часто «урезают» в ней углеводы, мотивируя это тем, что именно та...
Здоровье
Что такое пектин?
Пектин представляет собой вещество, которое содержится во фруктах и ягодах. Особенно много его в ябл...

Еще статьи

Здоровье
5 продуктов для нормализации уровня глюкозы в крови
Медицинские исследования показывают, что почти у 20% наших соотечественников отмечается повышенный у...
Новости Диетологии
Раскрыли для 1 Канала секрет идеальных хлопьев
Олег Ирышкин рассказал съемочной команде 1 Канала, как среди всего разнообразия хлопьев для завт...
Питание
Экзотический фрукт купуасу: чем он полезен
Как и какао, фрукт купуасу используют для изготовления конфет, шоколада, йогуртов и джемов. Кисло-сл...
Мнение эксперта
Диетолог: о приправах, помогающих похудеть
Для того, чтобы поддерживать фигуру в лучшей форме, будет целесообразным введение в рацион питания к...
Anti-age
Жимолость способна замедлить старение
В ягоде отмечается высокий уровень содержания нескольких витаминов и микроэлементов. По некоторым да...
Питание
Традиции приема пищи у греков
Греческая кухня формировалась не одно тысячелетие, а кулинарные навыки передаются от одного поколени...
Питание
Что такое веганское мороженое?
Один из трендов последних лет – веганство и вегетарианство. У этих принципов питания много последова...
Питание
Вредно ли пить кофе?
За последнее десятилетие кофе стал неотъемлемой частью повседневной жизни современного общества. На ...
Хочу еще материалов