Скопировать ссылку

Какие продукты сделают вас счастливее?

В США, штат Аризона, специалисты из клиники Майо пару дней назад сделали вывод, что регулярное употребление рыбы, бобов, орехов и шпината помогает справиться с апатией, нормализовать сон и вернуть радость жизни.

Автор: Калашникова М. А.
Редактор: Романова Ю. М

В США, штат Аризона, специалисты из клиники Майо пару дней назад сделали вывод, что регулярное употребление рыбы, бобов, орехов и шпината помогает справиться с апатией, нормализовать сон и вернуть радость жизни.

Принято считать, что быстрые углеводы и фаст-фуд дарят нам хорошее настроение, однако ученые с этим не согласны. Ряд экспериментов, а также лабораторные данные показали, что жареные мясные продукты, а в особенности полуфабрикаты могут вызывать манию преследования у любителей такого рода продуктов. Проблема тут кроется в нитратах, которые негативно влияют на состояние микрофлоры кишечника. Нарушение микрофлоры, вызванное нитратами, воздействует на определенные области мозга, отвечающие за психическое здоровье.

Негативное действие на моральное самочувствие могут оказывать и зрелые сыры. Вещества, входящие в состав, в разной степени влияют на работу центральной нервной системы и пищеварения. В процессе вызревания в сырах образуется вещество - гистамин. Чем дольше зреет сыр, тем, соответственно, больше накапливается в нем гистамина. Это вещество стимулирует пищеварительную деятельность и нервную систему, пробуждая чувство страха.

Что же до продуктов, напротив, снижающих уровень стресса, то, например, Омега-3 жирные кислоты, которыми богаты рыба, орехи, авокадо, снижают уровень воспалительных реакций и способствуют выработке серотонина и дофамина - гормонов, вызывающих чувство счастья. Бобовые и яйца поддерживают концентрацию серотонина на должном уровне.

Важным компонентом хорошего настроения являются витамины группы В, особенно фолиевая кислота. Богатые ей брокколи и шпинат избавят от депрессивных мыслей и поспособствуют спокойному сну.

Делая акцент в своем рационе на продукты, улучшающие психическое здоровье, вы будете бодры и счастливы, не смотря на житейские неприятности.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Новости Диетологии
Безвредного пластика не существует, говорят химики
Информации о вреде пластмассы для здоровья человека, животных и о ее пагубном влиянии на природу поя...
Новости Диетологии
Интервью с Олегом Ирышкиным
1. В последнее время все чаще говорят о том, что животные жиры не так страшны, как например сахар и ...
Новости Диетологии
Раскрыли для 1 Канала секрет идеальных хлопьев
Олег Ирышкин рассказал съемочной команде 1 Канала, как среди всего разнообразия хлопьев для завт...
Новости Диетологии
Йога при метаболическом синдроме. Обзор
В коррекции метаболического синдрома первостепенной задачей является изменение образа жизни. Хрони...

Еще статьи

Рецепты здорового питания
Диета к Новому году
Встреча Нового года и длительные январские каникулы – серьезный стресс для организма, поскольку к са...
Мнение эксперта
Зелёный чай и кофе помогут снизить риск инфаркта
Японские учёные из университета в г. Осака пришли к выводу: регулярное употребление кофе и зелёного ...
Полезные статьи
10 аргументов в пользу чая
В наши дни магазины и рестораны предлагают широкий ассортимент как одного, так и другого напитка. Св...
Полезные статьи
Причины переедания
Переедание становится пагубной привычкой, которая отрицательно сказывается на здоровье человека. В т...
Полезные статьи
Какие продукты способны уменьшить запасы внутрибрюшного жира?
Висцеральный жир часто становится причиной развития разных заболеваний. Он есть даже у стройного чел...
Рецепты здорового питания
Белая фасоль: польза и вред
Наш рацион состоит из разнообразных продуктов, но нам не всегда известна польза и вред каждого из ни...
Полезные статьи
Продукты для улучшения работы мозга
Находясь в условиях интенсивной деятельности, мозг требует «питания». Пища, которую мы едим, прямым ...
Полезные статьи
Можно ли запивать таблетки другими жидкостями?
Приём лекарственных препаратов — занятие не очень приятное. Безусловно, человеку хочется каким-то об...
Хочу еще материалов