Скопировать ссылку

Снизить риск инсульта смогут шесть типов продуктов

808

Канадские ученые из Университета Макмастера и Института здравоохранения Гамильтона в Научно-исследовательском институте здоровья населения провели исследование, которое показало, что употребление в пищу шести типов продуктов способно снизить риск инсультов и других сердечных заболеваний у взрослых. Они установили, что здоровая диета должна включать в себя фрукты, овощи, бобовые, орехи, рыбу и молочные продукты. Кроме того, рекомендуется умеренное потребление цельного зерна или необработанного мяса.

Стоит отметить, что подобные исследования проводятся регулярно и на различных площадках, но чаще всего они сосредоточены на системах питания, при которых идет сочетание ультра-обработанных продуктов и продуктов, которые богаты питательными веществами.

Однако представленное исследование не только имеет другой фокус, но и отличается масштабностью. Сначала они получили оценку диеты на основе текущего глобального исследования, а затем воспроизвели его в пяти независимых исследованиях для измерения результатов в отношении здоровья в разных регионах мира. Учитывались данные людей с предшествующими сердечно-сосудистыми заболеваниями и без них.

Более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности был зафиксирован у людей, чей рацион включает умеренное количество рыбы и цельножирных молочных продуктов. Примерно такие же результаты показали и те, кто употребляет в пищу нерафинированные цельнозерновые продукты и необработанное мясо.

На основании полученных данных исследователями были подготовлены следующие рекомендации по ежедневным нормам потребления:

  • 2-3 порции фруктов;
  • 2-3 порции овощей;
  • 1 порция орехов;
  • 2 порции молочных продуктов.

Еженедельно стоит употреблять:

  • 3-4 порции бобовых;
  • 2-3 рыбы.

Но стоит помнить, что это усредненные показатели, которые будут варьироваться от человека к человеку, учитывая его пищевые ограничения и предпочтения. Например, в день одну порцию в день цельного зерна и одну порцию необработанного красного мяса или птицы вместо рыбы и молочных продуктов.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов?
Фатима Хапон - испанский диетолог - рассказала, чем может быть опасна для здоровья жидкость, окружаю...
Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Хочу еще материалов