Диетолог Ольга Народовская рассказала, почему ожирение - это опасно
Согласно данным Росстата, с каждым годом становится все больше россиян с излишним весом. Так, в 2020 году ожирение наблюдалось у 13,6%, в 2021 году показатель вырос на два процента и составил 15,6%, в 2022 - 17%. При этом у женщин в этот временной период показатели составили 20,8%, 22,6% и 23,3%, а среди детей до 15 лет болезнь была выявлена у 2%.
Подобная тенденция негативно сказывается на здоровье граждан. Люди стали чаще страдать от одышки, повышенного артериального давления, у многих появляется бессонница. Кроме того, ожирение может спровоцировать развитие другие заболеваний - сахарный диабет второго типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт, остеоартрит, болезни желчного пузыря, депрессия и различные онкологические патологии.
Диетолог Ольга Народовская сообщила, что развитие ожирения связано с нерациональными пищевыми привычками в семье, отсутствии сбалансированного питания в образовательных организациях, а также из-за растущей доступности переработанных продуктов. Россияне стали значительно реже употреблять овощи, фрукты и крупы, многие полностью отказались от бобовых. При этом всевозможные сладости, соленья и фастфуд входят в привычный рацион прочнее с каждым годом.
Необходимо отметить и тот факт, что проблема ожирения носит глобальный характер. В соответствии с данными Всемирной организации здравоохранения 34% взрослого населения США имеют избыточную массу тела, 27% диагностировали ожирение. С этой проблемой столкнулись 28% жителей Великобритании. Также в отрицательном топе находятся Чехия, Литва и Болгария.
Узнать больше о проблеме ожирения и принципах правильного питания возможно будет на бесплатном вебинаре «Нутрициология EBM (Evidence Based Medicine)», который пройдет 17 июля.