Скопировать ссылку

Можно ли кормить детей по системе палео?

1424

Постное мясо, нежирная рыба и запрет на вредную пищу — вот основные принципы так называемой палеодиеты. В принципе, они выглядят вполне разумными и полезными как для детей, так и для взрослых, однако здесь есть несколько серьёзных нюансов и тонкостей, связанных с особенностями детского организма. Их обязательно нужно учитывать родителям, интересующимся палеодиетой.

Суть палеодиеты

Иными словами, речь идёт о «пещерном рационе питания». Именно он когда-то был доступен нашим предкам в эпоху палеолита. В список таких продуктов сторонники палеодиеты включают:

  • постное мясо;
  • мясо птицы и рыбу;
  • овощи и фрукты;
  • семена и орехи.

В свою очередь, продукты, которые люди стали употреблять уже в эпоху развития сельского хозяйства, находятся под запретом. К ним относят:

  • все бобовые (в том числе, фасоль);
  • молоко и продукты, изготовленные из него;
  • картошку и все овощи с высоким содержанием крахмала;
  • продукцию, подвергавшуюся обработке (в том числе, полуфабрикаты и все виды консервов).

Палеодиета: мнения врачей

По мере роста её популярности врачи, наблюдая за состоянием своих пациентов, придерживавшихся палеоменю, сделали ряд критических выводов, особенно в связи с попытками родителей прививать «пищевые привычки предков» детям. Сразу следует отметить: если человек будет соблюдать палеодиету, лечебного эффекта она точно не возымеет, так как официально подтверждённых фактов по этому поводу точно нет.

Можно ли предлагать эту диету детям?

Взрослые, соблюдающие палеодиету, утверждают, что им удалось снизить вес, улучшить общие показатели здоровья, нормализовать артериальное давление и т.д. Такие результаты, на самом деле, не стоит приписывать исключительно палеоменю: любые ограничения в питании, при которых человек исключает из употребления сахарный песок, фастфуд, полуфабрикаты и соль, дают именно такой эффект. Однако смысл не только в исключении вредной продукции и уменьшении в рационе питания количества быстрых углеводов. Более того, детский организм имеет совершенно иную специфику нежели организм взрослого, сформировавшегося человека.

Известно, что если в детском питании до минимума урезать углеводы, это приведёт к весьма опасным патологическим состояниям. В моче появятся белок и кетоновые тела, а работа почек будет серьёзно нарушена. У малышей это сопровождается интенсивным мочевыделением и повышением температуры тела. В таких случаях врачи ставят диагноз кетозиндуцированной полиурии, причиной которой являются избыток белковой пищи и дефицита углеводов.

Рост и развитие детского организма требуют максимального разнообразия в питании с присутствием всех жизненно важных элементов, в том числе углеводов. Палеодиета же подразумевает исключение многих продуктов, необходимых детям, поэтому её строгое соблюдение малышам точно не подойдёт.

.jpeg

Недостатки палеосистемы для детей в условиях современной жизни

Поскольку она жёстко ограничивает употребление всех углеводов (в том числе и сложных), ребёнка придётся кормить обилием овощей, фруктов и мяса. Мясо содержит тугоплавкие жиры животного происхождения, и их перебор может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Компромисс: палеодиету можно соблюдать частично

Безусловно, палеодиета «в чистом виде» - тяжёлое испытание, особенно для детского организма, поэтому не стоит строго её придерживаться. Тем не менее, в ней есть и очевидные плюсы — например, ребёнка можно приучить к здоровому питанию и продуктам, не подвергнутым обработке. Безусловно, такой рацион следует составлять, учитывая все особенности организма детей. Что принесёт несомненную пользу? Безусловно, ограничение сахарного песка, традиционных фастфуда и сладостей.

При мягком, но настойчивом ограничении сахара любой человек (а ребёнок особенно!) научится ценить природный вкус фруктов, овощей и ягод. Если исключить из рациона каши быстрого приготовления, заменив их цельнозерновыми продуктами, быстрых углеводов в рационе станет намного меньше, а пользы для здоровья больше.

Диетологи рекомендуют придерживаться основных принципов палеодиеты время от времени, устраивая семейные пикники на природе. Например, почему бы не приготовить мясо на костре с замечательным овощным гарниром? К тому же, палеосхема не исключает и традиционных походов в лес с целью добычи ягод или грибов. Сюда же без сомнения справедливо будет отнести любое мероприятие по сбору фруктов в саду или выращивание на огороде разных видов овощей.

Таким образом, не стоит до фанатизма увлекаться палеодиетой, так как организм современного человека уже давно претерпел целый ряд физиологических изменений. Лучше мягко и последовательно вводить её отдельные принципы в образ жизни и рацион питания — и тогда польза для организма станет очевидной.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...
Мнение эксперта
Диетолог Ирина Лизун: злоупотреблять картофелем опасно
Картошка и всевозможные блюда из неё являются в нашей стране любимыми и популярными. Однако картофел...

Еще статьи

Здоровье
Продукты, укорачивающие жизнь: есть ли они на самом деле?
В интернете можно найти много информации о продуктах, которые якобы укорачивают жизнь человека и явл...
Мнение эксперта
Что стоит есть для здорового сна?
Согласно проведенным исследованиям американского диетолога Саманты Кэссетти, грецкий орех – лучший п...
Питание
Особенности питания греческих детей
Что может быть лучше, чем вкусная, свежая, простая кухня, способная объединить людей всех возрастов ...
Полезные статьи
Диета по группе крови
Иногда люди замечают, что начинают полнеть от конкретного вида пищевых продуктов. У одних это может ...
Питание
Допустимы ли перекусы в течение дня?
Существуют доказательства того, что частое дробное питание мягче воздействует на инсулиновые рецепто...
Мнение эксперта
Врач предупредил об опасности жировых отложений на животе
О проблемах со здоровьем, возникающих на фоне избыточного веса, рассказал диетолог, эксперт по питан...
Здоровье
Большинство даже не подозревает, насколько важна вода для организма
В очередной раз врачи напоминают, что вода составляет 70% всего организма человека. Она находится во...
Питание
Неделя греческой кухни
Солнечная Эллада славится своим гастрономическим изобилием и разнообразной национальной кухней, в ко...
Хочу еще материалов