Профессионально о здоровом питании

Что произойдет, если отказаться от сахара

Подпишитесь на нашу рассылку!
У Вас есть вопрос?

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Задать вопрос

Многие не представляют начало дня или обеденный перерыв без сладенького. В ход идут шоколадки, печенья, пирожные или просто сладкий чай и кофе с сиропом. Калорийность таких продуктов зашкаливает, а перекус может нанести вред фигуре и здоровью.

Кроме того, с детства нам говорят, что сахар портит зубы, а стоматологи зачастую советуют ограничить себя в подобном удовольствии. Так, давайте разберемся, что будет, если последовать подобному совету и отказаться от употребления сахара.

Почему отказываются от сахара

Для начала необходимо обозначить самый главный момент: рафинированный сахар не содержит питательные вещества. Иными словами, в нем нет витаминов, минералов, необходимых для здоровья, которые присутствуют во многих продуктах питания. Зато сахар мгновенно усваивается и дарит большое количество калорий. Человек быстро получает чувство сытости, но также быстро появляется голод. Самый же главный минус продукта заключается в том, что сахар вызывает привыкание.

Отказ от сахара

Есть и ряд других негативных воздействий белых сладких кристаллов на организм:

  • Если в пище преобладает сахар, то истощается запас хрома в организме. А этот элемент отвечает за метаболизм.
  • Сахар вымывает кальций из костей. Кальций необходим организму, для строения здоровых костей и зубов, создания крови, он поддерживает обмен веществ.
  • Пытаясь снять чувство стресса с помощью сладкого, человек оказывает медвежью услугу своему организму. Сахар не снимает тревогу, а лишь на время успокаивает. Употреблять сладкую пищу хочется все больше, это может привести к лишнему весу и даже ожирению.
  • От сладкой пищи во рту растет количество вредных микроорганизмов. Это может привести к развитию кариеса.
  • Во время поедания сладостей ускоряется процесс размножения болезнетворных микробов в ротовой полости, что приводит к развитию кариеса.

Нужно ли отказываться от сахара

Количество употребляемого сахара в день должно составлять только пять процентов от нормы. Но важно понимать, что сахар бывает не только в чистом виде. Он содержится в мучных изделиях, сдобе, сладких газированных напиткам. Фруктовый сахар – фруктоза – есть во фруктах, ягодах и овощах.

Скрывается сахар также в молоке и молочных продуктах, кетчупе, майонезе и соусах, колбасах, полуфабрикатах, фаст-фуде и готовых продуктах питания.

Вред сахара

Поэтому нужно четко следить за содержанием сахара в составе на упаковке продуктов. Такой «скрытый» сахар тоже входит в ранее обозначенные пять процентов.

Что будет, если отказаться от сахара

По утверждению врачей и сторонников здорового образа жизни, отказ от сахара пойдет на пользу всему организму.

Предлагаем ознакомиться с 7 бонусами подобного решения:

  • Здоровое сердце.

Сахар влияет на развитие заболеваний сердца и сосудов.

Холестерин

Если отказаться от употребления сахара, то уже через месяц уровень холестерина упадет на 0,1%, восстановится нормальное артериальное давление.

  • Здоровая поджелудочная железа.

Излишний сахар вызывает болезни поджелудочной железы. Поэтому для здоровья внутренних органов, нужно заменить пищу богатую калориями, на белковые блюда.

  • Хорошее настроение не покинет больше вас!

Наш организм быстро привыкает к сладкой дозе каждый день. После сладкой ломки настроение будет улучшаться с каждым днем. А чрезмерное употребление сахаросодержащих продуктов приводит к депрессии.

  • Здоровый сон.

Если отказаться от сахара, то станет легче засыпать. Вы будете лучше высыпаться и легче вставать по утрам. Это связано с тем, что одной из причин бессонницы является высокое содержание сахара в крови.

  • Здоровая кожа.

Сахар обезвоживает кожу. Когда в коже недостаточно влаги, она быстрее стареет. Поэтому так важно постоянно увлажнять кожу.

Влияние сахара на кожу

Сахар разрушает коллаген в коже, что приводит к потере упругости. От избытка употребления сахара также появляются кожные высыпания: прыщи и угри.

  • Крепкий иммунитет.

Лейкоциты перестают поглощать болезнетворные бактерии из-за сахара.

Поэтому, чтобы укрепить иммунитет, следует отказаться от рафинированного сахара в пище.

  • Здоровая печень.

Большое количество сахара в пище способствует тому, что печень выделяет больше жира. Это может привести к ожирению печени.

Ожирение печени выглядит также, как печень, пораженная алкоголем. Поэтому отказавшись от сахара, можно защитить свою печень.

Если отказаться от сахара и мучного

При отказе от сахара и мучного легко получится избавиться от лишнего веса.

При употреблении сахара вырабатывается большое количество инсулина. Инсулин не дает организму топить жир в энергию. Отсюда проявляется избыток массы тела. Отказавшись от сахара, вы наладите метаболизм, избавитесь от лишнего подкожного жира и похудеете.

Просто убрав из рациона рафинированный сахар, можно похудеть на 5 килограммов за несколько месяцев!

«Хочу отказаться от сахара!»

Стоит иметь в виду, что порой отказаться от сахара, учитывая его «скрытые» формы, достаточно проблематично. Эти советы помогут, когда вы только начинаете борьбу с сахаром:

  • Отказ от сахара – такое же рациональное решение, как отказ от табака и алкоголя.
  • Подойдите к этому решению серьезно и взвешенно.
  • Замените обработанный сахар на фрукты и овощи, но во всем сохраняйте меру.
  • Обращайте внимание на состав и содержание сахара в готовых продуктах.
  • Сладкие фрукты употребляйте в первой половине дня.
  • Замените сладости на полезные: сухофрукты, натуральный мармелад, мед.
  • Ваша цель – не делать из сахара врага, а следить за его содержанием и уменьшать.
Комментарии для сайта Cackle