Диета или интервальное голодание: что лучше?
Сегодня существует большое количество систем питания, которые достаточно часть противоречат друг другу. И естественно, что подобное разнообразие подходов к формированию рациона приводит к тому, что люди задумываются: а лучше всего строить свое питание.
Ответить на этот вопрос решили ученые из Университета Колорадо. Они провели исследование, в рамках которого сравнили между собой традиционную диету, которая подразумевает ограничение калорий, и интервальное голодание. Специалисты пришли к выводу, что прерывистое голодание не лучше диеты, если речь идет о похудении.
Было установлено, что люди, которые в течение восьми часов получали необходимые им калории и те, кто считал калории, но во времени не был ограничен, потеряли одинаковое количество килограммов. Также был проведен срез, для которого была сформирована третья группа людей, которые могли принимать пищу только с полудня до 8 вечера. Всего в эксперименте участвовали 90 человек, а по группам они были разделены по жребию, то есть произвольно.
Согласно данным исследователей, участники из группы с ограничением по времени за год смогли сбросить на 2,5 кг больше, чем группа без ограничений, а люди, которые имели ограничение по калориям - на 3 кг больше. При этом участники обеих групп с ограничениями регулярно общались с врачами-диетологами, то есть были под наблюдением квалифицированных специалистов, а не формировали свою систему питания самостоятельно.
На основании полученных данных специалисты по питанию пришли к выводу, что популярность интервального голодания обусловлена его активной рекламой и грамотным маркетингом, а не реальными поразительными результатами.