Диета 200 грамм, или «пяти столовых ложек»
Согласно научным исследованиям, существует связь между набором избыточной массы тела и эмоциональным перееданием. Большинство людей привыкли заедать стресс, постепенно начиная теряя контроль над тем, сколько пищи поглощают за один раз.
Диета «пяти столовых ложек» помогает справиться с этой проблемой. Частично основана на принципах дробного питания. Длительность составляет от 7 до 30 дней. Значительно уменьшается только размер порций, а не калораж. Таким образом не придется готовить исключительно диетические блюда, избегая привычных. Достаточно слегка изменить подход к выбору продуктов, скорректировать рецептуры.
Особенности рациона
Приемы пищи разделяются на 5-6 раз с интервалами максимум в 3 часа. Объем каждой порции должен составлять 200 граммов. Важно обязательно поддерживать водный баланс, ежедневно выпивать до 2 литров фильтрованной или минеральной воды без газа. Бульоны для борща и супов варить на костях, свинину заменить курицей, говяжьей вырезкой. Заправлять салаты не майонезом, а сметаной. Рыбу запекать в духовом шкафу.
При возникновении головокружения, мышечной слабости или трудно подавляемого чувства голода, объем порций увеличивается. Однако необходимо внимательно следить за калорийностью. Не превышать суточную норму в 2000 ккал.
За неделю можно избавиться от 3 до 4 килограммов. Перед тем, как практиковать данную методику рекомендуется пройти комплексное медицинское обследование и проконсультироваться с профессиональным диетологом.
Подразумевается полный отказ от:
- алкогольных напитков;
- сдобных хлебобулочных изделий промышленного производства;
- копченостей;
- маринованных продуктов;
Ограничивается употребление бобовых культур. Нут, горох провоцируют появление чрезмерного газообразования.
Желательно сократить потребление соли, подсолнечного, оливкового масел. В качестве усилителей вкуса использовать сушеные пряные травы. Черный молотый перец, корень имбиря ускоряют метаболизм.
Разрешенные продукты
Нужно отдавать предпочтение различным морепродуктам, постному мясу, речной и морской рыбе. Крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, ржаной цельнозерновой хлеб с отрубями не принесут вреда. Томатные, сливочные соусы лучше готовить самостоятельно. В химическом составе магазинных заправок присутствуют эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты.
Следует дополнить рацион нежирными сырами, которые обогащены кальцием, калием. Например, рикоттой, брынзой, сулугуни, моцареллой или тофу. Включить в перекус орехи, свежие спелые фрукты и ягоды, ряженку, греческий йогурт. Также творог, кефир жирностью до 10%. Кисломолочные продукты активизируют работу пищеварительной системы. Благотворно воздействуют на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Тыква обладает антиоксидантным действием. Не запрещается употребление картофеля в отварном или запечённом виде. Томаты и морковь понижают уровень вредного холестерина в крови. Капуста характеризует мощным мочегонным свойством. Препятствует появлению отеков. Больше пользы приносит сырая. Белокочанная прекрасно подходит для лёгких салатов. Сочетается с огурцами, сладким болгарским перцем. Брокколи, приготовленная на пару, считается идеальным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Зелень признана ценным источником витаминов, микроэлементов. Кабачки низкокалорийные, быстро усваиваются. Очищают организм от шлаков, токсичных веществ.
Что можно пить во время диеты
Допустимо употребление чая, кофе, компотов и морсов. Главное не добавлять сахар. Пакетированные соки содержат ароматизаторы, химические красители, поэтому лучше пить свежевыжатые. В качестве десерта можно употреблять сухофрукты и мед.
Такой перекус укрепляет стенки кровеносных сосудов. Вместе с медом способен стать прекрасным десертом.