Скопировать ссылку

8 причин, почему вы не худеете на кето

38615

Кето диета — одна из распространенных способов похудеть. От других известных систем питания она отличается повышенным содержании в рационе жиров и низком — углеводов. Ученые утверждают: такой рацион помогает не только сбросить вес, но и облегчить симптомы диабета и эпилепсии, нормализовать уровень сахара в крови и поддержать здоровье сердца. Чтобы любая диета принесла пользу, ее нужно грамотно применять, и диета с высоким содержанием жиров — не исключение. В этой статье мы собрали 8 популярных ошибок, которые мешают вам похудеть на кетогенной диете.

Кето диета — одна из распространенных способов похудеть. От других известных систем питания она отличается повышенным содержании в рационе жиров и низком — углеводов. Ученые утверждают: рацион с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров помогает не только сбросить вес, но и облегчить симптомы диабета и эпилепсии, нормализовать уровень сахара в крови и поддержать здоровье сердца.

Подробнее о кето диете, ее разновидностях и показаниях к применению, говорим на 10 модульном сертификационном курсе по диетологии и нутрициологии. Обсуждать разные типы питания будем в Модуле № 3 «Современные и эффективные инструменты снижения веса».

Соотношение питательных веществ в традиционном рационе такое:

  • 20-35% белков
  • менее 30% жиров
  • не менее 50% углеводов.

При кетогенной диете жиров в рационе почти в два раза больше, а углеводов, наоборот, очень мало:

  • 25% белков;
  • 70% жиров;
  • 5% углеводов;

Чтобы любая диета принесла пользу, ее нужно грамотно применять, и диета с высоким содержанием жиров — не исключение. В этой статье мы собрали 8 популярных ошибок, которые мешают вам похудеть на кетогенной диете.

  1. В рационе слишком много углеводов

Это самая распространенная причина, из-за которой вес стоит на месте. Принцип действия кето диеты в том, чтобы «научить» организм получать энергию не из привычной ему глюкозы, а из жиров. Такое метаболическое состояние называется кетозом и достигается при почти полном отказе от углеводов. Естественно, что при высоком потреблении углеводов кетоз не возникает, и, как следствие, вы не худеете.

кето продукты

Резко отказаться от привычного количества углеводов в рационе очень сложно. При любом изменении рациона необходимо советоваться с опытным врачом-диетологом или нутрициологом. Существует целый протокол перехода на кето, — поэтому резкий отказ от углеводов скорее навредит, чем принесет пользу.

Опытный специалист поможет вам адаптироваться к диете, а контролировать рацион и не выйти за рамки норм потребления БЖУ легко через специальные программы, например, MyFitnessPal. Эта бесплатная программа доступна для IOS и Android. Существенное ее преимущество в наличии функции распознавания штрихкодов — информация о питательных веществах в продукте сразу заносится в дневник питания и ее не нужно добавлять вручную.

Еще один отличный совет для всех, кто планирует придерживаться диеты: приобретите весы для продуктов. Определить вес продукта «на глаз» невероятно сложно. А для такой диеты как кето, где количество потребляемых углеводов имеет критическое значение, точный вес продуктов невероятно важен.

Если кратко:Кетоз — это то, за счет чего работает кето диета. Много углеводов в рационе — кетоз не возникает и вес стоит на месте.

  1. В рационе мало цельных продуктов

Независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь, ключ к здоровой потере веса — полезная и цельная пища.

К сожалению, не все продукты, которые производители выпускают как кето-френдли, полезны. Например, печенье, которое делают из переработанной белой муки — очень калорийно и в больших количествах противопоказано худеющим.

Кроме того, стоит внимательно следить за тем, чем вы перекусываете. Фастфуд, полуфабрикаты, сладости, шоколад, бутерброды и шаурма существенно снижают скорость похудения.

Ценность переработанных продуктов для организма низкая. В них много калорий, но мало витаминов, минералов и антиоксидантов. Придерживаясь кето диеты, включайте в рацион больше цельных продуктов и откажитесь от полуфабрикатов. Заходя в магазин, или закупаясь онлайн, выбирайте молочные продукты из цельного молока, яйца, рыбу, говядину травяного откорма, птицу и полезные растительные жиры, например, авокадо и оливковое масло.

Обязательно добавляйте в рацион некрахмалистые овощи: зелень, брокколи, перец и грибы, — так вы получите необходимую организму клетчатку.

Если кратко:Для того, чтобы кето диета была эффективной, — исключите из рациона переработанные калорийные продукты, например, десерты, и добавьте целые и свежие молочные продукты, овощи, рыбу, мясо, авокадо и оливковое масло.

  1. В рационе больше калорий, чем требуется

Для эффективного снижения веса важно создать дефицит калорий. Представьте себе банковский счет, на который вы будете перечислять калории. Если количество калорий, поступающих с пищей в течение дня, организм израсходовал полностью, на счету останется «0» и вес не изменится. Если на счет положить больше калорий, чем организм потратит, счет останется в плюсе, а вес тела увеличится. Если же наоборот, на счету будет недостаточно калорий, организм все равно возьмет свое, счет окажется в минусе, а вес тела снизится. Подумайте об этой метафоре в долгосрочной перспективе, и вы поймете, почему бесполезно худеть по будням, и устраивать неконтролируемый читмил на выходных.

Есть два способа получить дефицит калорий: меньше есть или больше двигаться. Если не отслеживать количество получаемых калорий с пищей, — похудеть не удастся не только на кето, но и на любой другой диете. Важно помнить, что многие разрешенные на кето продукты — авокадо, молочные продукты, орехи, — очень калорийные. Не забывайте взвешивать продукты и вносить КБЖУ в счетчик калорий.

Чтобы похудеть на кето диете, не забывайте отслеживать количество потребляемых калорий, увеличьте физическую активность, для перекусов выбирайте цельные и полезные продукты, а сладкие и высокоуглеводные снеки исключите.

Если кратко:Дефицит калорий невероятно важен для похудения, вне зависимости от диеты, которой вы придерживаетесь. Отслеживание количества потребляемых калорий, повышение физической активности, овощи вместо сладостей в качестве перекуса помогу вам быстрее достичь веса вашей мечты.

Если вы хотите узнать, сколько есть калорий для похудения лично вам, читайте нашу статью Сколько калорий нужно есть, чтобы похудеть?

  1. У вас проблемы со здоровьем

Кето-диета невероятно эффективна для похудения. Если вес стоит на месте — это может быть признаком определенных проблем со здоровьем. При подозрении, что не худеете именно по этой причине — обязательно обратитесь к врачу за консультацией. 

Гипотиреоз, синдром поликистозных яичников (СПКЯ), синдром Кушинга, депрессия и гиперинсулинемия (высокий уровень инсулина) — вот список заболеваний, которые не только мешают похудеть, но и могут способствовать набору веса.

Не отчаивайтесь, если врач поставил вам один из этих диагнозов, — благодаря правильному, в том числе медикаментозному, лечению, а также изменению образа жизни и рациона, вы обязательно похудеете.

Если кратко: Одной из причин, почему вес не снижается на кето, может быть заболевание, о котором вы не знаете, например, депрессия или гиперинсулинемия. Если лишний вес не уходит, — обязательно обратитесь к врачу.

  1. Вы очень многого от себя требуете

Похудеть как можно быстрее хочет каждый. Важно помнить, что скорость, с которой уходят лишние килограммы, индивидуальна и зависит от многих факторов. Чем плавнее снижение веса, тем оно устойчивее. Эксперты в диетологии отмечают, что здоровое похудение — это минус 0,5-1 кг на весах в неделю.

Кроме того, силовые тренировки, как дополнение к диете, помогают укрепить и нарастить мышечную массу. Физическая активность снижает риск развития сердечных заболеваний и полезна для всего организма в целом. Цифры на весах могут не измениться, но это не значит, что лишний вес не уходит: растут мышцы, а жир сгорает. Отслеживая процесс похудения, старайтесь меньше полагаться на весы. Вместо ежедневных взвешиваний — измеряйте обхваты рук, бедер, талии каждую неделю, например, по воскресеньям.

девушка продукты пакет

Не сравнивайте себя с моделями из журналов или известными актерами. Это не только заведомо проигрышный, но и вредный для здоровья вариант. Правильный образец для подражания может отлично мотивировать, но чрезмерная самокритика чревата пищевыми нарушениями. Попробуйте сосредоточиться на том, как вы себя чувствуете, а не на том, как вы выглядите. Ваша основная мотивация должна заключаться в том, чтобы стать счастливее, энергичнее и здоровее.

Если кратко: Минус 0,5-1 кг в неделю — показатель здорового, а главное устойчивого похудения. Не полагайтесь только на весы, — еженедельно измеряйте обхваты рук, бедер и талии.

  1. Ваши перекусы очень калорийные

Перекусы — важная часть рациона, они утоляют голод и снижают риск переедания. Однако важно помнить, что большинство кето-френди продуктов, подходящих чтобы быстро утолить голод, высококалорийны. Злоупотребление орехами, кокосовым маслом, сырами и вяленым мясом замедляет потерю веса. Эти полезные, но высококалорийные закуски, лучше заменить на некрахмалистые овощи, свежую зелень или белки. Они тоже хорошо утоляют голод и не вредят фигуре.

Для худеющих на кето-диете нутрициологи предлагают простой и легкий перекус: гуакамоле с сельдереем, нарезанным палочками, помидорами черри и вареными яйцами.

Снизить тягу к «вредным» перекусам, — особенно это важно тем, кто впервые переходит на кето-диету, — поможет клетчатка в рационе. Употребляйте больше некрахмалистых овощей для комфортного похудения и поддержания здоровья пищеварительной системы.

Кстати, овощами можно заменить высокоуглеводные гарниры. Например, натертая отварная цветная капуста — отличная замена рису, а толченая — картофельному пюре. Спагетти можно сделать из цуккини.

Если кратко:Для перекусов выбирайте кето-френди, но низкокалорийные продукты.

  1. Вы испытываете стресс и мало спите

Исследования показывают, что стресс, особенно хронический, а также недостаток сна снижают эффективность диеты. Так происходит потому, что в состоянии стресса организм вырабатывает много кортизола, который вызывает накопление жировых отложений, особенно в области талии. На фоне высокого уровня стресса нарушается сон и выработка гормонов, регулирующих чувство голода. Лептин снижается, грелин повышается, вызывая переедание и риск развития ожирения.

Йога, медитация, контроль времени, проведенного в соцсетях и за компьютером — вот основные практики снижения стресса. Наладьте режим сна и отдыха, и лишний вес начнет уходить быстрее.

Если кратко:При постоянном стрессе и недосыпе не до похудения. Наладьте режим сна и отдыха, начните работу со стрессом, и лишний вес начнет уходить быстрее.

  1. Вы мало двигаетесь

Для того, чтобы похудеть на кето-диете важно не только пересмотреть рацион, но и повысить уровень физической активности. Записываться в спортзал не обязательно. Чаще выходить на улицу, проходить больше шагов, попробовать заниматься фитнесом или йогой онлайн, — отличные варианты повысить эффективность диеты. Физическая активность жизненно важна для всего организма, — упражнения снижают риск развития хронических заболеваний сердца, диабета, ожирения, депрессии и снижают чувство тревоги. Многие худеющие отмечают, что занятия спортом помогает им лучше высыпаться и избавиться от стресса.

Считается, что для быстрого похудения необходимо придерживаться строгого режима тренировок. Однако простая ходьба — отличный и легкий способ сжечь калории. Было доказано, что для похудения нужно ходить всего 30 минут в день. Кроме того, ходьбой можно заниматься как в помещении, так и на улице в любое время дня, а из спортивного инвентаря нужна только удобная обувь.

Стоит отметить: большинство фитнес-тренеров сходятся во мнении, что бег для неподготовленного человека, а тем более при наличии лишнего веса, не только малоэффективен, но и может быть травмоопасен.

Начать тренироваться сложно, особенно если вы — новичок. Лучший способ укрепить здоровую привычку — создать график тренировок и неукоснительно соблюдать его. Поставьте себе цель: гулять, заниматься йогой, или бегать — выберите то, что приносит вам удовольствие, — и занимайтесь три-четыре раза в неделю. Если вы ходите в зал — возите сумку с формой с собой, тренируетесь самостоятельно — готовьте одежду для спорта вечером, чтобы утром не тратить время на сборы.

Если кратко:Физическая активность не только помогает быстрее сбросить вес, но и снизить риск развития хронических заболеваний, избавиться от стресса и высыпаться. Лучший способ укрепить здоровую привычку — создать график тренировок и неукоснительно соблюдать его



Кето диета — невероятно популярный и эффективный способ сбросить лишний вес. Однако есть причины, почему некоторые люди, придерживаясь этого рациона, не видят на весах желаемого результа. Высококалорийные перекусы, низкая физическая активность, высокий уровень стресса, нарушения режима сна и бодрствования негативно сказываются на похудении. Для того, чтобы комфортно и устойчиво снизить вес на кето диете спите не меньше 8 часов в день, старайтесь ложиться спать до 10 часов вечера, работайте со стрессом, повысьте физическую активность, занимаясь любимым видом спорта и употребляйте цельные низкокалорийные продукты. 

Подробнее о кето диете, ее разновидностях и показаниях к применению, говорим на 10 модульном сертификационном курсе по диетологии и нутрициологии. Обсуждать разные типы питания будем в Модуле № 3 «Современные и эффективные инструменты снижения веса». После прохождения обучения выдается диплом.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Худеем правильно
Что такое элиминационная диета?
Исследователи продолжают изучать влияние еды на организм и доказывать, что большинство современных б...
Худеем правильно
Диета 200 грамм, или «пяти столовых ложек»
Согласно научным исследованиям, существует связь между набором избыточной массы тела и эмоциональным...
Худеем правильно
Можно ли есть томаты во время диеты?
Томаты принадлежат к наиболее распространенным овощам в диетическом питании и с научной точки зрения...
Худеем правильно
Вся правда о мюсли
Мюсли уже давно обрели широкую популярность во всем мире как один из самых полезных и вкусных за...

Еще статьи

Хочу еще материалов