Чем опасна кремлевская диета

Суть и принципы

Меню составляется таким образом, чтобы резко ограничить поступление углеводов. Снижается синтез глюкозы. Поэтому для восстановления уровня энергии, организму приходится активизировать процесс кетоза. Начинается расход внутренних запасов и сжигание жировых отложений. Постепенно происходит уменьшение массы тела. В некоторых случаях фиксируется улучшение состояния кожного покрова на бедрах, исчезновение первых проявлений целлюлита.

Продуктам и блюдам присваиваются баллы за каждый грамм углеводов. Например, порция икры из баклажанов, приготовленной по классическому рецепту, равна 5, а нарезной батон — 50. Суточная норма не должна превышать 40 баллов.

Встречаются варианты методики, рассчитанной на 3 месяца.

Допускается употребление:

• зернового творога жирностью в 1,5%;
• сыра твердых сортов;
• куриных яиц;
• жирного мяса;
• качественных колбасных изделий;
• морской рыбы.

Рацион должен на 70% состоять из овощей, свежей зелени и несладких фруктов. Белковая составляющая обычно достигает 30%. Во избежание появления дефицита полезных веществ, необходимо пить сбалансированный витаминно-минеральный комплекс. Отличной профилактикой от нарушений функционирования пищеварительного тракта станут кефир и овсяные отруби. Оказывают благотворное воздействие на микрофлору кишечника.

Желательно исключить хлеб. Избегать мучной выпечки со сладкими начинками, крахмальных овощей, фруктов с повышенным гликемическим индексом. Запрещены концентрированные соки. Впрочем, томатный считается исключением из правил. Рекомендуется выпивать не менее 2 литров жидкости за день. 

Недостатки кремлевской диеты

Ограничивается потребление овощей и фруктов, что неминуемо приводит к нехватке пищевых волокон растительного происхождения. В результате внутренние органы не способны справиться с выведением шлаков, токсичных веществ. Нарушаются микрофлора кишечника, метаболизм. Повышается риск возникновения дисбактериоза. Немного исправить ситуацию помогут только кисломолочные продукты.

К тому же, биофлавоноиды, бета-каротин, фолиевая кислота и витамины групп C, Е и K поступают в организм в недостаточном количестве. Исключаются крупы, каши. Притом, что содержат комплекс полезных аминокислот и обогащены макроэлементами.

Снижается иммунитет, ухудшается устойчивость к вирусным инфекциям. Увеличивается вероятность возникновения заболеваний, связанных с рабой нервной и сердечно-сосудистой систем. Категорически противопоказана такая диета людям, имеющим гастрит.

Вред 

Переход на такой рацион легко способен спровоцировать обострение некоторых хронических болезней. Питание, отличающееся низким содержанием углеводов, негативно влияет на волосяные фолликулы, ногтевые пластины. Волосы становятся сухими и тусклыми, а ногтевые пластины чрезвычайно ломкими. Преждевременный выход из диеты чреват быстрым возвратом веса. Происходит сбой в работе желудочно-кишечного тракта. Большое количество белковых продуктов увеличивает нагрузку на печень и почки.

Появляются повышенное газообразование, запоры, боль в нижней части живота. Снижается синтез гормона серотонина.

Придерживаясь кремлевской диеты дольше стандартных 14 дней, человек начинает впадать в депрессивное состояние. Процесс кетоза сопровождается формированием кетоновых тел. Избыточное накопление которых провоцирует истощение буферной системы крови. Развивается острая декомпенсация сахарного диабета.