Продукты, которые стоит есть чаще для сохранения молодости и здоровья
Есть ряд недооцененных продуктов, которые можно увидеть на столе нечасто. Однако многие из них при регулярном включении в меню принесут организму реальную пользу организму и предупредят возникновение многих болезней.
Финики
Плод финиковой пальмы полезен из-за большого содержания калия — в нем этого минерала больше, чем в самом большом банане.
Калий необходим организму для:
- предупреждения тревожного состояния;
- уменьшения беспокойства;
- повышения стрессоустойчивости;
- снижения кровяного давления;
- нормализации работы нервной системы.
Стоит употреблять продукт минимум 1 раз в неделю. Финики — это и здоровый перекус, и вкусный ингредиент для приготовления множества блюд. В западных странах, например, плод едят с козьим сыром.
Брюссельская капуста
В полезном крестоцветном овоще много витамина С, минералов, витаминов группы В и провитамина А.
Брюссельская капуста — низкокалорийный продукт, она используется как основа для составления диетического меню. Приготовив этот полезный овощ с помидорами, свежей зеленью и ароматной приправой, можно насытить организм порцией полезных компонентов.
Спаржа
Этот вкусный овощ не только используется для приготовления салатов, гарниров и первых блюд. Он еще и эффективно борется с негативным эмоциональным фоном, часто возникающим при ухудшении погоды. В арсенале спаржи большое количество витамина В12 и фолиевой кислоты, побеждающих хандру. Около 200 г приготовленной спаржи на 50% восполняют дневную норму цианокобаламина и витамина В9.
Нежирное красное мясо
Продукт с некогда подмоченной репутацией содержит в себе железо, которое легче усваивается организмом, в отличие от имеющегося в растительных источниках. Богато постное красное мясо и наличием белка и цинка. Для того, чтобы получить пользу от блюд из этого продукта, надо включать нежирное мясо в меню хотя бы 1 раз в неделю.
Арахисовое масло
Продукт, недостаточно популярный в нашей стране, обладает весьма ценными свойствамми:
- укрепляет иммунитет;
- снижает риск развития онкозаболеваний, инфекций и болезней глаз;
- контролирует уровень сахара в крови;
- оказывает желчегонное действие;
- улучшает работу нервной системы.
Арахисовое масло быстро утоляет голод и препятствует перееданию. Его употребляют в чистом виде и в качестве добавки в горячие блюда.
Топленое масло
Это одно из самых лучших видов масел. Его полезность обозначена в аюрведической и тибетской медицине. В особенности топленое масло ценно для людей почтенного возраста.
Оно борется с:
- нарушениями нервного характера;
- расстройствами сна;
- неврастенией;
- депрессивными состояниями.
Чаще употребляя продукт в пищу, можно значительно увеличить активность пожилых и продолжительность их жизни. Топленое масло — отличное средство, на долгие годы помогающее сохранять ясность ума и отличную память.
Имбирь
Имбирный корень — кладезь микро- и макроэлементов, витаминов, эфирных масел и ряда активных веществ. Особенно он незаменим при простуде, которую лечит согревающей способностью вместе с лимоном и медом.
Также продукт:
- выводит токсины из организма;
- стимулирует вкусовые рецепторы;
- уменьшает нуждаемость организма в сахаре и соли.
Используют имбирь добавляя его в салаты и супы, горячие и холодные напитки, а также сочетая с овощами и фруктами.
Семечки подсолнуха
Маленькие семена подсолнечника содержат внушительный запас магния и фолиевой кислоты. Нехватка этих веществ вызывает постоянное присутствие усталости и нервозности, бессонницу и депрессию. Потому очищенные семечки надо есть чаще — они и вкусны, и полезны. Ограничение лишь одно — склонность к набору лишнего веса.