Три-четыре чашки кофе в день снижают риск хронических заболеваний печени

Через 11 лет с начала наблюдений у 3,6 тыс. человек развились хронические патологии печени. Половина участников имела жировую болезнь, а от других заболеваний печени скончался 301 человек.

Провели корреляцию данных на основе индекса массы тела, наличия вредных привычек, и было выявлено, что у пьющих кофе риск развития таких заболеваний ниже на 20%, а смертность среди таких людей – на 49% меньше.

Также было установлено, что самое оптимальное количество употребляемого кофе в день – это 3-4 чашки. При этом лучше пить натуральный кофе с кофеином. Растворимый напиток и кофе без кофеина тоже обладают профилактическим действием, но эффект от них ниже. Полученные данные позволяют определиться с дальнейшей стратегией в профилактике и лечении различных заболеваний печени.