Средиземноморская диета быстрее всего снижает уровень холестерина

Кроме того, необходимо пересмотреть систему питания. Так, исследования показали, что средиземноморская диета с большим количеством полезных жирных кислот и клетчатки эффективно снижает уровень холестерина. При данной диете человек в основном есть морепродукты, овощи и растительные масла (оливковое масло), которые как раз и обладают свойством снижать уровень холестерина.

Помимо этого, средиземноморская диета оказывает положительное влияние на состояние сосудов, замедляя процессы старения и позволяя сохранить их эластичность. Таким образом, питание в соответствии с принципами средиземноморской диеты предотвращает тугоподвижность, которая, в свою очередь, способствует в дальнейшем развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.

Ежедневное меню средиземноморской диеты включает овощи, фрукты, крупы, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, натуральный йогурт, кисломолочные продукты, нежирные сыры, оливковое масло, орехи, семечки, специи, травы, чеснок, лук. Пить же лучше всего обычную воду, но также в умеренных количествах можно чай без сахара и кофе.