Простуда: питаемся правильно и выздоравливаем

Основные правила

Бульон – номер один

Чтобы скорее вернуться к привычному образу жизни, сделайте куриный бульон главным блюдом. Он:

• поддержит организм;
• согреет;
• окажет целебное действие.

В составе этого угощения содержатся:

• витамины группы В;
• фолиевая кислота;
• витамин H;
• цинк, сера, магний и фосфор.

Эти элементы жизненно необходимы человеку. Куриный бульон – натуральное лекарство без химических компонентов.

Дробно – значит правильно

Во время болезни кушайте понемногу, но регулярно, приблизительно 5 раз в день – так же, как при соблюдении диеты.

Лучше жидкое

В данный период вам пойдет на пользу жидкая пища. Включите в рацион:

1. Различные супы.
2. Кисели (натуральные).
3. Каши: гречневую, манную, овсяную и проч.

Овощи и фрукты

Без них не обойтись как во время простуды, так и в обычной жизни. Однако от цитрусовых следует на время отказаться, чтобы не раздражать слизистую оболочку дыхательных путей и желудка. Также не рекомендованы бананы и виноград.

Под запретом

Чтобы поправиться как можно скорее, исключите из рациона жареные, соленые и острые блюда. Они так же, как цитрусы, раздражают слизистую и усиливают отеки дыхательных путей.

Также важно не употреблять сладости – конфеты, выпечку с сахаром, чипсы, майонез, фастфуд. Эта пища не только не поможет выздороветь, но и навредит вам.

Рекомендованные напитки

Одна из ключевых составляющих рациона при насморке и кашле – правильное питье. Соблюдать питьевой режим в этот непростой для организма период крайне важно.

Увеличьте количество употребляемой жидкости до 2,5 литров в день. Так вы сможете:

• увлажнить слизистую оболочку дыхательных путей: важно, чтобы она не пересыхала, иначе простуда затянется надолго;
• избавиться от микробов;
• вывести из организма шлаки и токсины, а значит – встать на путь выздоровления.

Следует употреблять щелочные напитки или с нейтральной средой, а от кислых отказаться. Многие привыкли пить во время болезни морс из клюквы или чай с лимоном. Это не совсем правильно: лучше выбрать чаи с противопростудным действием с:

• эхинацеей;
• солодкой;
• мятой;
• шалфеем.

Напитки должны быть теплыми, ни в коем случае не горячими. Это особенно важно для тех, кто болеет ангиной. А вот при ознобе, высокой температуре можно выпить и горячее.

ВАЖНО! Даже если у вас нет аппетита, ограничиваться одним питьем при простуде не следует. Таким образом вы лишите себя калорий, и организму не хватит сил на борьбу с вирусом.

Примерное меню

Важно, чтобы в рацион во время болезни входили, в первую очередь, насыщенные белком продукты.

Так, на завтрак можно съесть яйца, а на обед отварить куриное филе. Также полезны телятина, рыба нежирных видов, любые бобовые и творог.

ВАЖНО! Составьте меню таким образом, чтобы суточная доза белка составляла не менее 1 г на 1 кг веса.

Не пренебрегайте и углеводами. Налегайте на крупы, мед, фрукты со сладким вкусом. Полезны свежевыжатые соки без сахара.

Мед следует добавлять в чай или в теплую воду. При болях в горле медики рекомендуют рассасывать после еды ½ чайной ложки меда дважды – трижды в день. В сочетании с медом полезна корица: она облегчает дыхание и снижает температуру.

Избегайте углеводы, который усиливают брожение в кишечнике. Исключите белокочанную капусту, сливы и груши.

Жиры во время ОРВИ употреблять можно, однако не более 10 г в сутки. Добавляйте в блюда подсолнечное, оливковое и сливочное масла, но соблюдайте меру.