Скопировать ссылку

Лучшая диета для сердечно-сосудистой системы по версии ВОЗ

155

Согласно версии Всемирной организации здравоохранения, лучшая система питания для людей, страдающих сердечно-сосудистыми патологиями — это диета Орниша, разработанная врачом-кардиохирургом из США. Именно с её помощью доктор Орниш помог бывшему президенту Б. Клинтону восстановить здоровье после операции, проведённой на сердце. В текущем году диета Орниша была признана ВОЗ лучшей.

Для кого она предназначена?

Прежде всего, для сердечников и диабетиков с высоким уровнем холестерина в крови. На основании проведённых исследований врачи сделали вывод о том, что благодаря такому рациону питания холестерин уверенно снижается уже в течение первого месяца. Спустя трёхмесячный срок происходит значительное улучшение работы сердца и сосудов. Уменьшение количества атеросклеротических бляшек наблюдают через полгода после начала соблюдения диеты, а через год приступы стенокардии могут полностью исчезнуть.

Принесёт ли она пользу здоровым людям?

Да, безусловно, она является прекрасным профилактическим средством против патологий сердца и сосудов. При её регулярном соблюдении организм человека начинает вырабатывать теломеры — так называемые «защитные колпачки», расположенные на кончиках хромосом. Чем больше эти элементы, тем выше продолжительность жизни человека.

В чём суть диеты Орниша?

Суть заключается в соблюдении баланса между питательными веществами, поступающими в организм:

  • 10% - жиры;
  • 20% - белки;
  • 70% - углеводы.

Такого соотношения можно добиться, разделив продукты на три группы. Первая группа — пища, обязательная для приёма, в виде бобов, зерновых культур, овощей, фруктов и каш. Вторая группа продуктов включает «нежелательные». К ним относят всё, изготовленное из молока начиная от кефира и заканчивая сырами. И наконец, к запрещённым продуктам относят всё, что содержит много холестерина (жирное молоко и его производные, мясо красного цвета, мучное, сладкое, майонезы, кетчупы и любой жирный соус).

.jpeg

Подсчёт калорий и проблема похудения

Калории при этой диете считать необязательно, так как она содержит обилие растительной клетчатки, что исключает переедание. Оптимальный вариант питания — дробный, от пяти до семи раз в сутки. Что касается похудения, оно реально возможно, естественным путём, с потерей около десяти лишних килограммов в течение первого года. Установлено: люди, страдающие ожирением, эффективно снижают ИМТ с 32 до 29 (с ожирения до избыточной массы тела), а следующие пять лет показывают уверенное снижение результатов до пределов физиологической нормы.

Подсчёт калорий, как уже было отмечено, необязателен, но без их дефицита похудеть не выйдет, поэтому нужно потреблять меньше, а расходовать — больше, в соответствии с простыми законами физики.

Кроме того, доктор Орниш рекомендует пациентам регулярно заниматься несложными физическими упражнениями. Кроме дефицита калорий, человек получает вместе с ними и здоровое сердце вкупе с нормализацией работы нервной системы. Минимальный уровень физической активности должен составлять всего полчаса в день.

Некоторые врачи считают, что соблюдать диету Орниша непросто, так как количество жиров в ней сильно ограничено, в связи с чем у людей часто возникает нехватка железа и витаминов группы В.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Здоровье
Как питаться при диарее?
Диарея — это расстройство пищеварения, сопровождающееся частым жидким стулом. Среди причин таког...
Здоровье
Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях
Патологии сердца и сосудов сегодня не редкость. При неправильном образе жизни заболевания обостряютс...
Здоровье
Питание при высоком уровне мочевой кислоты
В организме каждого человека содержится мочевая кислота — продукт распада пуриновых соединений, синт...
Здоровье
Углеводы: враги или друзья?
Производители современной продукции часто «урезают» в ней углеводы, мотивируя это тем, что именно та...

Еще статьи

Полезные статьи
10 ошибок, которые совершают девушки, стремясь похудеть
Многие девушки, стремясь скинуть несколько килограммов, к сожалению,  допускают одни и те ...
Полезные статьи
Как быстро справиться с похмельем?
Никто не застрахован от так называемого «похмельного синдрома». Народное средство в виде знаменитого...
Полезные статьи
10 главных пищевых ошибок новогоднего стола
Новый год - главный праздник для многих россиян. В эту волшебную ночь принято собираться за празднич...
Полезные статьи
Можно ли есть просроченные продукты?
Движение за экологию и zero-waste продолжает набирать обороты. Некоторые в стремлении сократить коли...
Новости Диетологии
Введение в anti-age медицину. Теории старения
По данным Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН (2017 год) за последние по...
Питание
Можно ли есть гранат с косточками?
Гранат по праву называют королем фруктов, и все благодаря уникальному составу и полезным свойствам. ...
Полезные статьи
Чем вреден покупной майонез
Сегодня полки магазинов радуют глаз разнообразием продукции. Однако же мало кто задумывается, что уж...
Полезные статьи
Как перестать переедать?
Подумайте: почему вы переедаете? Стресс, ссоры, проблемы на работе, нехватка времени на отдых? Если ...
Хочу еще материалов