Фолиевая кислота - необходимый организму витамин
Витамин В9 (фолиевая кислота) известен тем, обеспечивает процесс репликации ДНК и сохраняет его целостность. Еще он участвует в работе иммунной системы, способствует заживлению ран и снижает возможность образования вещества, избыток которого приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Однако же этот водорастворимый витамин не вырабатывается на постоянной основе и самостоятельно, им невозможно запастись, поскольку он имеет быстрый метаболизм.

По этой причине многие люди сталкиваются с нехваткой фолиевой кислоты, жалуясь на следующие симптомы:
- анемия;
- нарушения желудочно-кишечного тракта;
- неврологические нарушения;
- поражения слизистой;
- хроническая усталость;
- проблемы со сном;
- плохое настроение и депрессивные периоды.
Детям, подросткам и беременным следует внимательно следить за тем, чтобы в организме не присутствовал дефицит этого элемента. При этом сделать это можно не только медикаментозно. Витамин В9 содержится и в определенных продуктах питания. Иными словами, если скорректировать питание, то вполне можно восполнить дефицит.
Однако же отметим, что любое соотношение витаминов в организме возможно узнать только после сдачи соответствующих анализов. Самостоятельно понять, что присутствует нехватка элементов невозможно. Очень легко перепутать причинно-следственные связи и сделать неверные выводы. Поэтому внесение изменений в рацион стоит согласовать с врачом.
Далее предлагаем перечень продуктов, которые богаты фолиевой кислотой:
- куриная печень;
- спаржа;
- чечевица;
- шпинат;
- брокколи;
- грецкий орех;
- яйцо.
В конце отметим, что для сохранения всех полезных свойств важно уделать вниманию правильному приготовлению продуктов. Жарка в масле, продолжительное тушение, а также использование майонеза и похожих магазинных соусов автоматически нивелируют любую пользу.
Интересное для Вас:



Еще статьи







