Скопировать ссылку

Большое количество соли в рационе повышает риск развития сахарного диабета

277

Ученые из университета Тулейн в Новом Орлеане провели исследование, которое показало, что между чрезмерным употреблением соли и появлением сахарного диабета 2-го типа существует связь.

Авторы работы изучали данные 403 тыс. человек в возрасте от 37 до 73 лет. При этом люди с диагностированными диагнозами диабета, хронической болезни почек, онкологических или сердечно-сосудистых заболеваний из выборки были исключены. В течение 11,9 года ученые собрали сведения о частоте добавления соли к пище. Отмечается, что за время наблюдения сахарный диабет был выявлен у 13 120 человек.

Согласно полученным результатам, чрезмерное количество соли в пище повышает риск развития сахарного диабета 2-го типа. На 11% повышалась вероятность развития заболевания у тех, кто периодически досаливал, на 18%, когда досаливание было частым и на 28%, если это было постоянное явление. Сравнение велось с контрольной группой, в которой люди либо редко добавляли соль, либо никогда подобного не делали.

По этой причине ученые рекомендуют остерегаться большого количества соли в пище.

Также предполагается, что полученные результаты в дальнейшем могут быть использованы для корректировки рекомендаций по потреблению соли и способам предотвращения развития сахарного диабета 2-го типа.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Здоровье
Какие продукты вызывают брожение в кишечнике
Процесс брожения естественен и необходим человеческому организму. Полезные бактерии кишечника расщеп...
Здоровье
6 причин, почему не хочется завтракать
Все мы слышали, что самый важный прием пищи — завтрак. Несмотря на популярность этого утверждения, с...
Здоровье
Как питаться при диарее?
Диарея — это расстройство пищеварения, сопровождающееся частым жидким стулом. Среди причин таког...

Еще статьи

Хочу еще материалов