Продукты для здоровья сердца

Употребление полезных и при этом простых продуктов ежедневно способно сохранить здоровье этого органа. Добавляя их в свой рацион питания, можно забыть о проблемах с сердцем и продлить жизнь.

Овсянка

Овсяные хлопья уменьшают риск развития ишемической болезни сердца, благодаря наличию клетчатки, фосфора, тиамина, магния и цинка. Цельный овес содержит много клетчатки, калия, магния, омеги 3, полезных для работы сердца.

Овсяную кашу можно приправлять различными ягодами. Содержащиеся в них кверцетин, антоцианины, фолиевая кислота и витамин С, будут полезны для сосудов.

Фрукты

Для сердца полезны все фрукты, но некоторые из занимают особое место в списке. 

Цитрусовые

Большое содержание фолиевой кислоты в цитрусовых делает сосуды эластичными, а идеальное сочетание калия и магния препятствует повышению давления.

Папайя

Витамины папайи способны предотвратить атеросклероз и регулируют гормоны стресса.

Гранат

Лечебные свойства граната известны уже несколько тысячелетий, благодаря наличию в нем пуникалагина. Это вещество нейтрализует свободные радикалы и препятствует образованию холестериновых бляшек.

Авокадо

Калий, содержащийся в плодах авокадо рекомендован людям с повышенным артериальным давлением. Он повышает устойчивость организма к стрессам, нормализует водно-солевой баланс, способствуя тем самым правильной работе сердца.

Рыба

Жирная рыба, такая как лосось, тунец или скумбрия, содержит кислоты омега-3. Это вещество значительно снижает риск возникновения сердечного приступа. Исследования показывают, что люди, употребляющие рыбу, в два раза реже страдают нарушениями сердечного ритма и реже подвержены развитию ишемической болезни сердца.

Бобовые

Горох, бобы, нут не содержат опасного холестерина и в них много белка. Белок – это важный строительный материал сосудистых тканей.

Тофу

Соевые продукты, такие как тофу, богаты изофлавоноидами. Употребление их хотя бы раз в неделю, снижает вероятность сердечных заболеваний.

Рис

Коричневый рис содержит селен и магний, который предотвращают накопление холестерина в артериях.

Орехи

Грецкие орехи улучшают липидный профиль, снижают уровень холестерина и кровяное давление. 

В миндале много количество клетчатки, кальция и витаминов. Замена обычного перекуса грецкими и миндальными орехами – отличный способ защитить свое сердце.

Шоколад

Темный шоколад богат флаванолами, содержащимися в какао. Они помогают сохранять эластичность кровеносных сосудов.

Чем выше содержание какао в продукте, тем больше в нем полезных веществ для сердечно-сосудистой системы. Горький шоколад в умеренных количествах благотворно влияет на здоровье сосудов и сердца.

Зелёный чай

Регулярное потребление зеленого чая, поможет укрепить сердце, благодаря активным компонентам в его составе. Напиток нормализует артериальное давление и снижает холестерин.

Лён

Льняное семя выращивали еще за тысячи лет назад. И по сей день этот продукт, считается альтернативным источником омега-3 кислот. Семена льна содержат лигнаны, которые обладают антиоксидантными свойствами. Растворимые и нерастворимые пищевые волокна в составе улучшают обмен веществ, помогают сжигать жиры. Уменьшение жировой ткани благоприятно влияет на работу сердца.

Тахини

Тахини, паста из кунжута, чрезвычайно полезна для сердца, так как содержат клетчатку, витамины, йод, фосфор, кальций – и это не полный список веществ, необходимых для нормальной работы органа.

Красное вино

Сухое красное вино – мощный антиоксидант. Полифенолы, ресвератол и кверцетин, содержащиеся в напитке, имеют кардиозащитные свойства. Исследования подтверждают защитную роль умеренного потребления красного вина при сосудистых заболеваниях. Флавоноиды укрепляют сосуды и снижают риск образования тромбов.

Овощи

Овощи - это источник большого количества витаминов и минералов. В них мало калорий и много пищевых волокон.

Брокколи

Приготовленная на пару капуста брокколи уменьшает повреждения миокарда из-за входящего в ее состав сульфорафана – органического соединения, обладающего положительными эффектами, включая противораковый. Сульфорафан стимулирует образование белка тиоредоксина, который играет важную роль в процессах кровообращения.

Спаржа

Кумарины, содержащиеся в спарже, укрепляют стенки сосудов. Они борются с образованием тромбов, умеренно разжижая кровь. Другое вещество, аспарагин – снижает артериальное давление. 

Красно-желтые овощи

Тыква акорн, томаты и болгарский перец помогают поддерживать и стимулировать сердечно-сосудистую систему, благодаря высокому содержанию витаминов антиоксидантов. Каротиноиды, ликопин в помидорах поставляют питательные вещества в стенки сосудов. А небольшое количество алкалоида капсаицина в болгарском перце, снижает уровень холестерина.

Чеснок

Умеренное добавление в свой рацион чеснока не только улучшает вкусовые качества блюда, но и помогает работе органа. Аллицины чеснока, вступают в реакцию с красными кровяными тельцами и образуют сероводород, снижающий давление.

Свекла

В свекле содержатся вещества, которые расширяют сосуды, оказывают спазмолитическое и успокаивающее действие. Стакан свекольного сока в день способен снизить риск развития инфаркта и инсульта.