Чем опасны сладкие газированные напитки

Есть ли вред от газированных НЕ сладких напитков?

Казалось бы, все знают про вред газировки - Кока-кола, Пепси, Спрайт… Но есть ли вред от несладких газированных напитков? В моде здоровый образ жизни и, учитывая стремительно растущую эпидемию диабета, все больше людей начинает ограничивать потребление сахара. Следуя этому веянию, большие компании, как те же Кока-кола и Пепси, выпускают целый ряд напитков без сахара. Среди них и напитки со сниженным количеством сахара, и без него вовсе. Но точно ли без него?

На самом деле, все заявления про «ноль калорий» или «без сахара» - не более чем маркетинговая уловка. Вероятнее всего – это сахарозаменитель:

• фруктоза;
• ксилит;
• сорбит;
• аспартам;
• сукралоза.

Но тот факт, что он не сахар, не делает его безопасным. Фруктоза опаснее для диабетиков, чем привычный сахар. Аспартам приводит к нервным расстройствам. Сукралоза может спровоцировать диарею. Ксилит и сорбитол способствуют развитию мочекаменной болезни.

Состав сладких газированных напитков

Составы всех популярных газировок примерно похожи. Различия минимальны и служат либо отличительной особенностью бренда, либо рекламным трюком для привлечения новых покупателей.

Возьмем, например, Pepsi:

• вода питьевая подготовленная;
• диоксид углерода;
• натуральный краситель сахарный колер;
• натуральный ароматизатор;
• регулятор кислотности: ортофосфорная кислота;
• кофеин;
• стабилизатор гуммиарабик.

Coca-cola отличается от Pepsi лишь наличием сахара в составе, поэтому рассмотрим Sprite:

• вода;
• сахар;
• регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия);
• ароматизаторы;
• подсластители (ацесульфам калия, аспартам, неогесперидин дигидрохалкон);
• фенилаланин.

Важное замечание: в составах любых продуктов, чем ближе ингредиент стоит к слову «состав» тем его больше. И наоборот, элементы, стоящие в конце, присутствуют, как правило в незначительном количестве. Так, сахар, располагающийся на второй позиции, говорит о том, что его там немного меньше воды.

Присутствие кофеина и фенилаланина даже в минимальном количестве, может оказаться критическим для для больных гипертонией или фенилкетонурией.

*Фенилкетонурия — наследственное заболевание нарушения метаболизмааминокислот, главным образом фенилаланина. При несоблюдении низкобелковой диеты фенилаланин накапливается в организме, что приводит к тяжелому поражению ЦНС, что часто проявляется в виде нарушения умственного развития

Чем вредны сладкие газированные напитки

• Провоцируют рак поджелудочной железы. Сотрудники из Университета Миннесоты (США) на протяжении 14 лет наблюдали жителей Сингапура, ежедневно употребляющих газированные напитки. В результате исследования, выяснилось, что любители колы заболевали онкологией на 87% чаще тех, кто ее не пьет или же пьет крайне редко.

Больше других от газировки страдает поджелудочная железа. В коле и ей подобных содержится много сахара, из-за чего поджелудочная увеличивает выработку инсулина и, если пить часто, то получается, что работает в режиме «нон-стоп». А потому более других органов подвергается риску развития рака.

• Убивают сердце. Кофеин поднимает давление, сдавливая сосуды. А немереное количество сахара превращает кровь в подобие сладкого сиропа, затрудняя работу сердца и повреждая сосуды.
• Разрушают зубы. Лимонная кислота, содержащаяся в любой газировке, разъедает эмаль, а, все тот же, сахар способствует активному росту бактерий, вызывающих кариес.

Исследования о вреде сладких газированных напитков

Несмотря на очевидный вред для здоровья, газировка не считается ядом. Умеренное употребление сладких напитков, как, впрочем, и любого другого продукта, не нанесет здоровому организму серьезного вреда. Но под умеренным, следует понимать не раз в день, вместо пяти, а раз в несколько месяцев. Вот тогда и правда, все риски будут сведены к минимуму.

Из аргументов «за» газированные напитки: существует одно интересное исследование, доказывающее, что Пепси и Кола способны останавливать тошноту. Так что, если вас укачивает в машине или на корабле, можете без зазрения совести выпить стаканчик Пепси. Исключительно в медицинских целях, конечно.