Скопировать ссылку

Правильное питание в майские праздники

55

Традиционно на майские праздники в России принято отправляться на природу и готовить шашлыки. Однако же гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная напоминает: перегруженный жирными и мясными блюдами праздничный стол может негативно отразиться на состоянии желудка.

Важно понимать, что праздники - это не повод для того, чтобы проводить все время за столом, наслаждаясь различными блюдами. Особенно это касается шашлыка, поскольку для его приготовления используются различные виды мяса и маринада. Если налегать на подобного рода пищу, могут начаться проблемы с пищеварительной системой.

Так, специалист по питанию рекомендует разбавлять меню салатами, овощами, фруктами, зеленью и крупами. Не стоит забывать на время праздников и о супах, поскольку эти блюда достаточно питательны и оказывают положительное влияние на состояние здоровье. Конечно, речь не идет о супах, которые готовятся при помощи маслянистой зажарки.

В то же время диетолог советует ограничить употребление спиртного, заменив его на чай с лимоном, минеральную воду. Не принесут пользы организму и магазинные соки, морсы, поскольку для увеличения продолжительности их хранения производители добавляют различные консерванты.

И конечно же, не стоит добавлять к шашлыку кетчуп и майонез промышленного производства из-за большого содержания трансжиров в составе. Наилучшим дополнением к мясу будут домашние соусы, а также свежие зелень и овощи.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Какое влияние фрукты и овощи оказывают на иммунитет?
Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал, что овощи и фрукты имеют в св...
Мнение эксперта
Терапевт о допустимых «дозах» вина в неделю
Доктор добавляет, что специалисты разных профилей постоянно ведут дискуссии по поводу алкоголя в рац...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Рецепты здорового питания
Чем заменить майонез в салате?
Сегодня все больше людей придерживаются принципов правильного питания, поэтому вопрос, каким соусом ...
Рецепты здорового питания
Соевое молоко: польза и вред
Соевое молоко – натуральный напиток, который все чаще появляется на столах приверженцев здорового об...
Рецепты здорового питания
Рецепт домашнего энергетического напитка
На прилавках магазинов можно найти множество ярких баночек с энергетиками, однако большинство из них...
Питание
Склонность к полноте: можно ли это исправить?
Является ли диагнозом для человека пресловутая фраза «склонность к полноте?» Несмотря на очевидные ж...
Новости Диетологии
Половина россиян питается неправильно
Депутат Госдумы Виталий Милонов недавно предложил запретить детям до 16 лет покупать фаст-фуд самост...
Полезные статьи
Как сон влияет на иммунитет?
Человек, пожалуй, единственное существо, пренебрегающее потребностью организма в полноценном сне. Те...
Полезные статьи
Правильный обмен веществ
У каждого живого существа внутренние химические фактически имеют индивидуальный характер, но при это...
Новости Диетологии
Для спортивных диетологов разрабатывается свой профстандарт
В январе 2018 года Министерство труда сообщил о разработке профессионального стандарта для нутрициол...
Хочу еще материалов