Скопировать ссылку

О творожных завтраках

1199

Сырники в России считаются популярным и любимым блюдом, равно как и свежий творог, к которому мы любим добавлять варенье или фрукты. Насколько такие завтраки действительно полезны, особенно если учитывать рекомендации специалистов. Есть диетологи, которые считают: оптимальное время для сладкого блюда — середина дня, а утром от него может сильно подскочить сахар в крови.

Творог и его очевидная польза

Прежде всего, творог содержит кальций, в котором мы нуждаемся каждый день. Кальций жизненно необходим не только для укрепления костной ткани, но и для зубов и всех клеток. Особенно полезен он:

  • для сердца;
  • для мускулатуры в целом.

Именно по этой причине молочную продукцию следует употреблять детям и подросткам, а также беременным женщинам и пожилым людям. Сейчас творожные блюда везде представлены в широком ассортименте, но сырники среди них по праву занимают первое место.

Сырники: что нужно о них знать?

Сырники, как и любой творожный продукт, содержат кальций. Творог для их приготовления выбирайте не слишком жирный, но и не обезжиренный. Оптимальная вариант — 5%-й творог. Несомненную пользу для организма принесёт ежедневное употребление сырников в количество от 200 до 300 г.

Когда лучше всего их кушать? В любое время суток, главное — избегать переедания.

Приготовление сырников может оказаться хлопотным делом, так как они могут просто «развалиться» (это зависит от качества творога). Кстати, если вместо сахара класть в творог сахарную пудру, сырники получатся более крепкими. И конечно, для тех, кто хочет поддерживать стройность фигуры, диетологи рекомендуют класть в сырники минимум сахара вообще.

Лучше всего делать сырники из сухого творога: быстро, вкусно и полезно. Возьмите 5%-й творог и обязательно протрите его через сито, а потом уже формируйте сами сырники. Эффект получится потрясающим, так как блюдо будет просто таять во рту. Конечно, протирание через сито занимает время, но оно того стоит.

Есть ли противопоказания?

Одно из противопоказаний — аллергия на белок, содержащийся в коровьем молоке. Также встречаются и случаи полной непереносимости человеком лактозы.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов