Скопировать ссылку

Пикник без вреда для фигуры

1090

Долгое ожидание весеннего тепла позади, пришла пора наслаждаться солнцем и свежим воздухом. Прогулки и выезды на природу сложно представить без пикника. И часто поход «на шашлыки» подразумевает под собой переедание и употребление спиртного. Тому, кто следит за фигурой, придется серьезно постараться, чтобы не обзавестись парочкой лишних кило.

В статье расскажем, как перекус на природе сделать диетическим, какие продукты помогут сохранить тонкую талию, а от каких покупок лучше отказаться. 

Собираем корзину для пикника

Стандартный набор продуктов для пикника не подходит для тех, кто строго контролирует свой вес. Но если взять с собой правильную еду, то можно избежать вреда для здоровья и нежелательных объемов на бедрах. 

Мясо и морепродукты

Можно ли классический свиной шашлык заменить чем-то более диетическим? Конечно! На шампуры вовсе не обязательно нанизывать жирные куски красного мяса. Прекрасно подойдут:

  • Курица. На огне особенно хорошо получается филе бедра — не такое сухое, как грудка, сочное и ароматное.
  • Индейка. Филе индейки — истинно диетический продукт, обладающий низким содержанием жира. 
  • Кролик. Найти тушку можно в крупном супермаркете или на рынке. Мясо кролика низкокалорийное и имеет насыщенный вкус.
  • Рыба. Треска, хек и морская камбала на 100 г мяса содержат менее, чем 100 ккал. А лосось, семга или кета являются источником омега-3 кислот, о пользе которых говорить не приходится.
  • Морепродукты. На шпажках или решетке-гриль можно пожарить сочные тигровые креветки, нежные гребешки, крупные мидии или кальмара — минимум жира, максимум белка. 

Чтобы избежать переедания, продукты можно предварительно взвесить и порционно упаковать дома.

Овощи

Привычную с детства картошку, запеченную в фольге, лучше заменить другими овощам. Предпочтение желательно отдавать зеленым: огурцам, капусте, кабачкам. Для жарки на решетке подойдут брокколи, молодые цуккини, болгарский перец и лук.

В меню непременно добавляйте зелень: петрушку, кинзу, укроп, рукколу, листья салата. Клетчатка, которая в ней содержится, способствует правильной работе пищеварения, а также дает длительное чувство насыщения. 

Напитки

«В комплекте» с шашлыками из жирной свинины или баранины идут, как правило, крепкие спиртные напитки. Но не стоит забывать, что водка, виски, коньяк и джин крайне калорийны. К тому же они способствуют задержке жидкости в организме, что приводит к отекам.

От пива, сладких вин, шампанского и ликеров тоже желательно отказаться, ведь они являются источниками быстрых углеводов.

Самым низкокалорийным алкогольным напитком считается сухое вино. Поэтому, если без спиртного на пикнике никак не обойтись, именно ему следует отдать предпочтение. 

Исключаем опасные продукты

Помимо полезного, корзина для пикника может содержать в себе еду и напитки, употребление которых негативно скажется на здоровье и настроении. Не рекомендуется брать с собой на природу:

  1. Скоропортящиеся продукты: молочное, сыры, икру, яйца, полуфабрикаты. Все это требует особых условий хранения и быстро портится на жаре.
  2. Сладкие напитки: пакетированные соки, газировка, энергетики. Они не утоляют жажду, а скорее наоборот — ее разжигают, что приводит к обильному питью и перееданию.
  3. Кондитерские изделия: эклеры, корзиночки с наполнителями, торты — все то, что содержит крем. При высокой температуре их срок годности сокращается до нескольких часов.
  4. Готовая еда из магазина: салаты, маринованное мясо, колбасные и сырные нарезки. Их состав, как правило, невозможно уточнить, что делает продукты небезопасными для употребления.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Худеем правильно
8 причин, почему вы не худеете на кето
Кето диета — одна из распространенных способов похудеть. От других известных систем питания она отли...
Худеем правильно
Что такое элиминационная диета?
Исследователи продолжают изучать влияние еды на организм и доказывать, что большинство современных б...
Худеем правильно
Диета 200 грамм, или «пяти столовых ложек»
Согласно научным исследованиям, существует связь между набором избыточной массы тела и эмоциональным...
Худеем правильно
Что такое лецитин и для чего он нужен
В переводе с древнегреческого «лецитин» означает яичный желток. Исследования показывают, что именно ...

Еще статьи

Хочу еще материалов