Полезен ли бекон для женщин?

Для получения мяса хорошего сорта свиней хорошо кормят. Он бывает солёным, копчёным, жареным и даже сладким, а продают его как пластинами, так и нарезанными кусками.

Что такое бекон и его разновидности

Бекон бывает:

• канадским. Это постная ветчина, для которой берут поясницу свиной туши. Стоит она дорого, в нарезке не продаётся;
• копчёным. Продукт с ярким копчёным вкусом;
• в виде панчетты. Страна изготовления такого бекона — Италия, готовят его из свиной груди повышенной жирности, используя метод засолки и приправы пряностями.

Есть ещё мясной деликатес, приготовленный из мяса индейки. Для него используют нежирные бёдра птицы.

Химический состав и калорийность

В 100 граммах готового изделия содержится 458 килокалорий. Также продукт включает:

• 11,6 граммов белков;
• 45,04 граммов жиров;
• 0,66 граммов углеводов.

Чем полезен для женщин

Он содержит много витаминов группы В и минеральных компонентов. Они важны как для обменных процессов, так и для других органов. Также в нём присутствуют витамины А и Е, помогающие сохранять молодость кожи, что очень важно для женщин. Кроме того, витамины А и Е укрепляют систему сердца и сосудов.

Для кормящих мам бекон не менее полезен, так как содержит ценный белок. Кислоты, входящие в его состав, нормализуют работу многих органов. Продукт укрепляет печень, нервную систему и головной мозг и очищает кровяное русло от вредного холестерина.

Польза жареного бекона

Белки и жиры, содержащиеся в беконе, помогают восстанавливать силы после серьёзных физических нагрузок. Детям тоже можно давать немного бекона, так как содержащийся в нём лизин способствует укреплению скелетных мышц и костей. Если употреблять бекон понемногу, у человека:

• улучшится обмен веществ;
• нормализуется гормональный фон;
• стабилизируется состояние нервной системы (особенно в ситуациях депрессии или стресса).

Разумеется, речь идёт о нормированном употреблении.

Применение бекона

Способы приготовления бекона таковы:

• кляр;
• маринад;
• панировка;
• сочетание с другими мясными продуктами.

Его жарят на сковородке либо готовят в духовом шкафу, охотно поедая с салатами, первыми и вторыми блюдами. Также в него запекают другое мясо, оборачивая его кусочком бекона.

Противопоказания и возможный вред

Поскольку речь идёт о высококалорийном продукте, употреблять его бесконтрольно нельзя, чтобы не вызвать увеличения массы тела и проблем с желудочно-кишечным трактом. Люди, имеющие проблемы с сердечной деятельностью, должны воздержаться от такой пищи, так как при болезнях сердца жирное мясо противопоказано.

Возможный вред может принести продукт:

• с ароматизаторами;
• с красителями;
• с пищевыми добавками.

Кроме того, деликатес относят к тяжёлым продуктам питания, поэтому его не следует есть перед отходом ко сну.