Диета при метеоризме

Норма или нарушение?

Чрезмерное образование газов в ЖКТ – процесс естественный, не стоит воспринимать его как патологию. И на протяжении суток в пищеварительном тракте человека образуется порядка 20 литров газа, большая часть из них поступает с пищей, жидкостью.

Патологический процесс может выступать и в формате самостоятельного явления, и быть симптомом функционального нарушения ЖКТ, например, при раздраженном кишечнике. Также в 8 из 10 случае он выступает сопровождающим симптомом текущих гастроэнтерологических заболеваний.

Причины метеоризма

С учетом самых разнообразных причин, избыточному образованию газов бывает следующих видов:

• Пищевой. Он обусловлен введением в рацион ряда продуктов, усиливающих выработку газа.
• Пищеварительный. Происходит при нарушении переваривания пищи, при нехватке в желудке специальных пищеварительных ферментов.
• Механический. Он будет возникать в случае нарушения процесса выделения газов из ЖКТ.
• Динамический. Бывает в результате сбоя в двигательной активности ЖКТ.

Также причиной патологического процесса может быть чрезмерное поступление воздуха в ЖКТ, например, в процессе питья или еды, если пища принимается поспешно, плохо пережевывается. Обильное отделение слюны – еще одна причина, которая чаще всего возникает при повышенном неврозе, психическом напряжении.

От каких продуктов может «раздуваться живот»

Методы борьбы с повышенным газообразованием, облегчением самой симптоматики, обусловлены видом метеоризма. Но в большинстве случаев облегчение состояния приносит соблюдение определенной диеты.

Так, из рациона пациенту стоит исключить провоцирующую процесс брожения пищу, например, содержащую большое количество быстрых углеводов, трудноперевариваемой клетчатки, мучное, продукты на основе дрожжей.

В список таковых врачи также относят:

• бобовые;
• блюда, изготовленные на основе овса, кукурузы, пшеничный хлеб;
• огурцы;
• яблоки;
• капуста, в частности, белокочанная;
• молочные продукты.

В меню рекомендуется включить бананы и белый рис, продукты, содержащие высокие показатели белка, например, курятина или индейка, яйца.

Важность диеты

Вздутие живота, повышенное газообразование может быть следствием самых разных причин – от простой, естественной непереносимости пациентом ряда продуктов и до сбоя в работе ЖКТ, который возникает при раздраженном кишечнике. Облегчить саму симптоматику можно путем исключения ряда продуктов из своего рациона. Отказ от ряда продуктов может быть полным или же частичным.

Правила питания при повышенном газообразовании:

• Есть нужно в спокойной обстановке, без спешки. Пищу следует тщательно пережевывать, не отвлекаясь на разговоры, и просмотр гаджетов. Перекусы на бегу исключаются.
• Не рекомендуется употреблять жидкость во время приема пищи, запивать еду. Полезнее пить за 30 минут до еды, и в перерывах между едой.
• Порции должны быть небольшими, дневной рацион делится на 5-6 раз.
• Стоит отказаться от жевательных резинок и питья через трубочку.
• Блюда должны быть теплыми. Употребление холодного или слишком горячего усугубляет симптоматику.
• Важно следить за совместимостью продуктов. Не есть за один прием соленое и сладкое, молочные продукты и грубую клетчатку, белки и углеводы.
• Фрукты употреблять отдельно от основных блюд. Лучше их есть через час после приема пищи.
• Отдавать предпочтение варке, тушению или приготовлению на пару. Жареные продукты перевариваются сложнее и усложняют работу ЖКТ.
• Нужно достаточно пить в течение дня. Рекомендуемая общая норма – 1,5-2 литра воды в сутки.

Изменение собственного рациона питания – это основа при лечении метеоризма. Но если патологические симптомы беспокоят постоянно – это указка на расстройство работы ЖКТ. В этом случае понадобиться комплексная диагностика и лечение, направленное устранение заболеваний.