Перекусы: польза или вред?

Правила перекусов

При возникновении чувства голода между приемами пищи многие не задумываются над выбором полезных для организма блюд, а тем более над составлением графика питания. Это может привести к набору лишнего веса. Если придерживаться определенных правил, можно сохранить фигуру в идеальном состоянии:

1. Соблюдение правильного интервала между приемами пищи. Чтобы наполнить организм энергией и уменьшить ощущение голода, следует выдерживать не менее двух часов между примами пищи.
2. Обозначение конкретного времени. Полуденный перекус можно превратить в перерыв, если отойти от компьютера. Это позволит избежать переедания.
3. Не следует употреблять сладкое в вечернее время. Уставший мозг к вечеру может затребовать глюкозы, поэтому в этот период допустим полдник из сладких и полезных продуктов, например, сухофруктов или кусочка темного шоколада.
4. Отсутствие резких запахов. Поскольку работа в офисе предполагает соседство с коллегами, очень важно учитывать предпочтения окружающих при выборе блюд. Как минимум, следует убрать из рациона пищу с сильным запахом.

Продукты, которые не подходят для перекусов

Для сохранения оптимальной физической формы, важно не злоупотреблять следующими видами продуктов:

• сдоба;
• белый хлеб;
• картофель фри;
• жареное;
• газированная вода;
• торты;
• жирное;
• соки.

Продукты, которые подходят для дневного перекуса

В течение рабочего дня можно пополнить силы при помощи следующих видов продуктов:

1. Кисломолочные продукты, к которым относятся нежирный сыр, обезжиренный творог и йогурт без добавок. Альтернативой стандартной пище с высоким содержанием калорий может стать обычный стакан кефира. Даже порционная творожная масса с сухофруктами может принести пользу организму.
2. Фрукты и овощи – перекус, который сочетается с базовыми продуктами. Самый полезный вариант – местные сезонные ягоды, фрукты и овощи. Яблоки – лидер по содержанию клетчатки. Их можно добавить в творог или йогурт, запечь с орехами или высушить.
3. Орехи и сухофрукты. Орехи представляют собой растительную замену мясу. Они быстро насыщают, улучшают мозговую активность и содержат множество микроэлементов. Сухофрукты – природный источник сахаров, который в умеренных принесет пользу.
4. Бутерброды и крекеры – международный вариант перекуса на работе, в поездке или на прогулке. Сочетание цельнозернового хлеба с овощами и отварной грудкой позволит не только утолить голод, но и сбережет фигуру. Крекеры или галеты также следует выбирать в отделах полезной еды.
5. Напитки можно употреблять как самостоятельно, так и после приема пищи. В качестве полдника подойдут компот, какао, кисель или чай. Кофе нежелательно пить в вечернее время. При желании можно добавить в напиток натуральный подсластитель или съесть вприкуску с сухофруктами.
6. Энергетические батончики и гранола. Гранола – разновидность сухого завтрака, которая включает орехи, хлопья, сухофрукты и мед. Энергетические батончики изготавливают по тому же принципу. При необходимости такую пищу можно брать в поход или путешествие. За счет внушительного содержания углеводов, она помогает быстро восстановить силы в период значительной физической нагрузки.

Перекусы – традиционные приемы пищи, правильное составление которых позволит сберечь фигуру, компенсирует недостаток полезных веществ и пополнит энергетические запасы организма.