Секрет здоровья и долголетия женщин скрывается в грецких орехах
Уже давно известно, что регулярное потребление орехов и семечек связано с более низким риском развития диабета 2 типа и возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. И на основании этого факта был сделан вывод, что орехи также могут помочь увеличить продолжительность жизни.
Но особенно специалисты по питанию выделяют грецкие орехи. Многочисленные проведенные исследования позволяют им говорить о том, что этот продукт крайне важен для здоровья и долголетия женщины. Например, в Университете Маршалла было проведено исследование, показавшее, что употребление 50 граммов грецких орехов в день в течение примерно двух недель не только снижает риск развития рака молочной железы, но и замедляет развитие заболевания.
Также Американский институт исследования рака подтверждает наличие у орехов противораковых свойств. Они установили, что в грецких орехах присутствует вещество, которое называется «педункулагин». Уже в организме оно метаболизируется в уролитины, которые в свою очередь представляют собой соединения, связанные с рецепторами эстрогена, также они играют важную роль в предотвращении рака молочной железы.
Помимо этого, грецкие орехи незаменимы при диетах, поскольку богаты жирными кислотами омега-3, что как раз активизируют процесс сжигания жиров и способны замедлить процесс их отложения. Так, употребление в пищу грецких орехов снижает уровень «плохого» холестерина, диастолическое артериальное давление и уменьшает окислительный стресс и воспаления.
Разумное потребление грецких орехов, по мнению специалистов по питанию, способно насытить организм и таким образом предотвратить позывы к перееданию. Поэтому для многих продукт может стать достойной альтернативой выпечке и шоколаду.