Ночные перекусы опасны для здоровья

Ночная работа вредна для здоровья, она может стать причиной диабета, ожирения, сердечных болезней. Это связано со сбоями в метаболизме глюкозы. У людей, которые привыкли есть по ночам, уровень сахара в крови повышается.

Все это имеет отношение к циркадным ритмам — циклическими колебаниями интенсивности различных биологических процессов, связанных со сменой дня и ночи. Каждый процесс в организме должен происходить в определенное время. Поэтому смена режима питания с дневного на ночной приведет к росту уровня сахара в организме.

Еще одно исследование продемонстрировало, что тяга к ночным перекусам отрицательно влияет на работоспособность человека в дневное время. А люди, которые привыкли плотно завтракать, меньше склонны к набору веса, чем любители подкрепиться ночью.

В этом исследовании приняли участие 97 человек. На протяжении 10 дней подряд они заполняли специальные анкеты, составленные учеными, отвечая на вопросы о своем самочувствии, настроении в течение дня и привычных ритуалах.

Обнаружилось, что люди, имеющие такие привычки, как склонность к ночным перекусам, переедание, чрезмерное потребление фастфуда, чаще, чем остальные участники исследования, сообщали о плохом самочувствии по утрам. Среди их жалоб были головная боль, диарея, боли в животе, а также чувство вины из-за нездорового отношения к еде. Кроме того, у людей с вредными пищевыми привычками была снижена работоспособность. На работе они проявляли избегающее поведение, то есть затягивали выполнение рабочих задач, отлынивали от своих обязанностей.