Скопировать ссылку

Как связаны гречка и продолжительность жизни?

2800

Гречка – полезнейший продукт, который содержит железо, восемь незаменимых аминокислот, медь, цинк, витамины группы В и пищевые волокна, влияющие на всасывание желчных кислот. О благоприятном влиянии гречки на организм рассказал кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург.

По словам диетолога, ценность продукта заключается в первую очередь в большом количестве растительного белка. По этому показателю он превосходит булгур практически в 2 раза. Кроме того, гречка богата кремнием, который помогает в формировании костной и хрящевой ткани, поддерживает эластичность сосудов, активирует усвоение минералов и положительно воздействует на состояние кожи и зубов.

Доктор отметил, что у продукта есть еще один неоспоримый плюс – большое содержание клетчатки. Помимо нормализации работы кишечника, пищевые волокна тормозят обратное всасывание желчных кислот, что заставляет организм перерабатывать холестерин для производства новых кислот. Таким образом создается обратный ток холестерина, улучшающий общее состояние здоровья человека и напрямую увеличивающий продолжительность жизни. Именно поэтому гречка – продукт, который стоит включить в ежедневный рацион.

 

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Anti-age
Питание Anti-age: какие должны быть продукты?
Вы наверняка расстроитесь, узнав, что волшебной таблетки для поддержания молодости не существует...
Anti-age
Питание «anti-age»
Несмотря на активно проводимые исследования и существование нескольких многообещающих теорий, однозн...
Anti-age
Что есть, чтобы не стареть?
С годами в нашем организме происходят биохимические и физиологические изменения. Некоторые процессы ...
Anti-age
Продукты, омолаживающие кожу и весь организм
Молодость и красоту желает сохранить каждый человек, прибегая с этой целью ко всевозможным косметоло...

Еще статьи

Хочу еще материалов