Скопировать ссылку

Как связаны гречка и продолжительность жизни?

1798

Гречка – полезнейший продукт, который содержит железо, восемь незаменимых аминокислот, медь, цинк, витамины группы В и пищевые волокна, влияющие на всасывание желчных кислот. О благоприятном влиянии гречки на организм рассказал кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург.

По словам диетолога, ценность продукта заключается в первую очередь в большом количестве растительного белка. По этому показателю он превосходит булгур практически в 2 раза. Кроме того, гречка богата кремнием, который помогает в формировании костной и хрящевой ткани, поддерживает эластичность сосудов, активирует усвоение минералов и положительно воздействует на состояние кожи и зубов.

Доктор отметил, что у продукта есть еще один неоспоримый плюс – большое содержание клетчатки. Помимо нормализации работы кишечника, пищевые волокна тормозят обратное всасывание желчных кислот, что заставляет организм перерабатывать холестерин для производства новых кислот. Таким образом создается обратный ток холестерина, улучшающий общее состояние здоровья человека и напрямую увеличивающий продолжительность жизни. Именно поэтому гречка – продукт, который стоит включить в ежедневный рацион.

 

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Anti-age
Питание Anti-age: какие должны быть продукты?
Вы наверняка расстроитесь, узнав, что волшебной таблетки для поддержания молодости не существует...
Anti-age
Что есть, чтобы не стареть?
С годами в нашем организме происходят биохимические и физиологические изменения. Некоторые процессы ...
Anti-age
Почему полуфабрикаты и фастфуд приближают старость?
Последние 20 лет испанские ученые наблюдали за преданными поклонниками фастфуда. Они отметили, что и...
Anti-age
Ожирение может сократить срок жизни на три года
В соответствии со статистическими данными Федеральной службы по надзору в сфера защиты прав потребит...

Еще статьи

Питание
Полезные свойства личи
Продукт также называют китайской сливой, лиджи или драконьим глазом. Это небольшая кисло-сладкая экз...
Питание
Особенности греческих вин: история, регионы, категории
Говорят, что сорта греческих вин по качеству не уступают итальянским, а по разнообразию превосходят ...
Питание
Почему стоит есть льняную кашу?
Каша из льняного семени – распространенный продукт диетического питания. Помогает похудеть, наладить...
Питание
Греческий фастфуд гирос
Гирос - это национальное блюдо греческой кухни. Этот перекус на ходу очень популярен и пользуется бо...
Мнение эксперта
Что есть, когда не хочется?
Многие сталкивались с тем, что в жаркое время года пропадает аппетит. Однако же врачи-диетологи не р...
Полезные статьи
Золотые правила правильного ужина
Современный ритм жизни таков, что многие работающие люди пропускают один или два приема пищи, доволь...
Полезные статьи
Почему вреден хлеб?
Мода на безглютеновую продукцию, невероятно популярную сегодня практически во всех развитых странах,...
Питание
Перец чили: польза, вред, особенности употребления
Перец чили — это пряность, обладающая самым жгучим, «ядрёным» вкусом. Любители острой пищи всех стра...
Хочу еще материалов