Врач разъясняет, как нужно питаться в жару

Жаркая погода всегда способствует разрушению полезной микрофлоры, поэтому продукты, употребляемые в пищу, должны быть ферментированными, с максимальным содержанием клетчатки. Её содержат фрукты и овощи, и дружественная нам микрофлора, благодаря им, будет оставаться в необходимом соотношении, рассказывает Ирышкин.

Следует ограничить в своём рационе чёрный чай и кофе, а также сократить до минимума употребление сладких соков и напитков с газом. Утолению жажды они точно не способствуют, а процессы брожения в организме вызовут несомненно. Оптимальный вариант — минеральная вода и прохладный зелёный чай. Можно приготовить чай с душицей, имбирём или мятой: так организм получит полезные витамины.

Что касается питьевого режима, объём выпиваемой жидкости в жару должен быть примерно 1,5 литров в день, однако резкое увеличение потребления воды может негативным образом сказаться на тех, у кого диагностированы болезни сердца и почек.

Фрукты — полезная и вкусная пища, однако лучше всего съедать их утром, перед едой. Если употреблять фрукты после основного приёма пищи или ночью, они, как и газированные сладкие напитки, провоцируют брожение в желудке.

В жаркую погоду следует ограничить употребление холодного кофе, коктейлей из молока и смузи: организму требуется дополнительная энергия для их разогревания и переваривания. Пить любимые напитки можно, но с условием, если температура у них будет комнатной, а для восполнения влаги лучше всего пить обычную воду.