Скопировать ссылку

Кексы с грушей

24

В конце лета наступает сезон груш, и на прилавках магазинов и рынков вы легко сможете найти этот фрукт, представленный множеством сортов, отличающихся размером, цветом и вкусом. Польза груш для здоровья человека не поддаётся сомнению, они часто входят в состав лечебного питания при различных заболеваниях, обладают противомикробным и бактерицидным действием, способствуют профилактике холестериновых бляшек.

Чаще всего груши едят в свежем виде, однако этот фрукт прекрасно подходит для приготовления выпечки, обогащая её деликатным, немного терпким ароматом. Рекомендуем вам испечь кексы с грушей, воспользовавшись нашим легким рецептом. Их можно испечь на завтрак, или подать к вечернему чаю. Эти воздушные и в то же время сочные, нежные и ароматные кексы просто тают во рту и съедаются моментально, есть их лучше всего еще тёплыми, так наиболее ярко раскрывается их вкус. Но и в остывшем виде они очень хороши, так что отлично подходят для того, чтобы взять их с собой в качестве перекуса.

Ингредиенты для кексов с грушей:

  • Молоко средней жирности – 250 мл;
  • Мука высшего сорта — 1 стакан;
  • Сахар — ½ стакана;
  • Груши — 500 г;
  • Куриное яйцо — 1 шт.;
  • Масло сливочное — 50 г;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик;
  • Соль — 1 щепотка.

Приготовление:

  • Сливочное масло растопить и добавить к нему молоко, а затем яйцо, перемешав всё венчиком для однородности.
  • Смешать сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель и соль (можно просеять муку, чтобы выпечка получилась более воздушной).
  • В ёмкость с мукой добавить молочно-яичную смесь и аккуратно, но тщательно перемешать до однородного состояния.
  • Груши тщательно вымыть, очистить, удалить семена и плодоножку, порезать на небольшие дольки.
  • Формочки для кексов смазать тонким слоем масла, но еще лучше воспользоваться специальными силиконовыми формочками.
  • В каждую формочку положить тесто, а сверху выложить нарезанные груши.
  • Выпекать кексы в духовке при температуре 200-220°C около 20-25 минут, проверив готовность деревянной шпажкой.
  • Готовым кексам дать остыть несколько минут, вынуть их из формы и выложить на решетку до полного остывания.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Рецепты здорового питания
Пророщенная пшеница: польза и вред
Молодые пшеничные ростки содержат почти все витамины и другие ценные элементы. При регулярном употре...
Рецепты здорового питания
Полезно ли пить кефир на ночь?
Многие люди, прежде чем отправиться в постель, выпивают стакан кефира. Конечно, это намного лучше, ч...
Рецепты здорового питания
Томатный сок: польза и вред для организма
Говоря о пользе и вреде томатного сока, следует отметить, что положительных свойств у него больше, ч...
Рецепты здорового питания
Какое оливковое масло выбрать для жарки?
Прежде чем выбирать оливковое масло для жарки, следует узнать, почему же современные хозяйки все чащ...

Еще статьи

Питание
Можно ли есть гранат с косточками?
Гранат по праву называют королем фруктов, и все благодаря уникальному составу и полезным свойствам. ...
Мнение эксперта
Диетолог рекомендует избегать шоколада с необычными добавками
На тему шоколада высказалась диетолог-нутрициолог Наталья Нефедова. По словам члена ассоциации дието...
Рецепты здорового питания
Галеты с инжиром и рикоттой
Галетами называют французскую выпечку, представляющую собой открытый круглый, плоский пирог с начинк...
Мнение эксперта
Чем не стоит заниматься на пустой желудок?
Индийский диетолог Пуджа Махиджа рассказала о пяти худших занятиях на голодный желудок. Эти вредные ...
Полезные статьи
ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНА В12
Витамин В12 крайне важен для полноценной работы человеческого организма. Достаточное количество этог...
Рецепты здорового питания
Пармиджана из баклажанов
Пармиджана — одно из самых известных и вкусных блюд, популярных в Италии. Его подают почти во всех и...
Питание
Фруктовый шашлык - простое, но незабываемое блюдо
Все мы привыкли, что шашлык - это мясное блюдо. Однако же в силу разных причин далеко не каждый може...
Худеем правильно
Какие проблемы со здоровьем могут возникнуть после праздников?
Новый год - один из самых любимых праздников для детей и взрослых. Однако длинные каникулы - это не ...
Хочу еще материалов