Роспотребнадзор рекомендовал школьникам соблюдать режим питания

В соответствии с рекомендациями у ребенка должно быть следующее расписание:

• 7:30 - 8:00 - завтрак дома, на него должно приходиться 20% дневного рациона;
• 11:00 - 11:30 - горячий завтрак в школе (15%);
• 12:30-13:00 - обед в школе (если дома, то в 14:00 - 14:30), на него должно приходиться 40% рациона;
• 16:30 - 17:00 - полдник, на который приходится 10%;
• 19:00 - 19:30 - ужин и 15% рациона.

При этом завтрак школьника должен содержать достаточное количество пищевых веществ и калорий для покрытия предстоящих энергозатрат. Он должен быть плотным и обязательно должен включать горячее блюдо:

• крупяное;
• творожное;
• яичное;
• мясное.

Рекомендуется утром также давать ребенку какао, поскольку этот напиток наиболее питательный.

По мнению ведомства, сытный обед должен состоять из трех или четырех блюд, одно из которых - суп. Таким образом, данный прием пищи может включать:

• овощные супы;
• крупяные супы;
• щи;
• борщи;
• рассольники;
• супы из гороха, фасоли, бобов;
• супы с клецками;
• молочные супы.

Для приготовления вторых блюд следует использовать рецепты с применением мяса, птицы или рыбы. Свежие фрукты, ягоды или могут выступать в качестве третьего блюда. На полдник желательно использовать свежие фрукты, ягоды, молоко или кисломолочный напиток и булочку.

Роспотребнадзор также отмечает, что блюда ужина такие же, как и завтрака. Но из него следует исключить мясные и рыбные продукты, поскольку они богаты белком и возбуждающе действуют на нервную систему.