Черный чай: о вреде и пользе

Когда бывает вреден

Не стоит заваривать листья чересчур крепко и употреблять в чрезмерном количестве. Так можно спровоцировать своеобразное опьянение. У тех, кто перебарщивает с любимым напитком, поднимается давление и «скачет» пульс, повышается тревожность и двигательная активность.

Эти состояния сменяются своего рода «похмельем». Человека может вырвать, он испытывает слабость и подавленность.

Многие предпочитают пить чай с разными ягодами и листьями, полагая, что этим приносят пользу здоровью. Это не всегда так. Например, окопник в этом напитке, который любят на Кавказе, поражает печень.

Листья чайного дерева содержат теин, вредный для детей и пожилых. Однако если у вас нет противопоказаний, напиток следует включить в рацион.

Состав

Кофеин – главный компонент напитка (4%). Кроме того, в составе – железо, калий, цинк, йод и фтор, кальций. Все эти органические вещества нормализуют работу организма, улучшают состояние кожи.

Витаминный состав напитка следующий:

Энергетическая ценность

В чашке чая – 2 калории. Жиров, углеводов и белков нет. В данном случае очевидна польза для худеющих.

Несколько слов о кофеине

Вещество:

• стимулирует нервную систему;
• благоприятно для работы мозга;
• улучшает общее физическое состояние организма.

Однако у кофеина есть и негативные характеристики. Он поднимает давление, учащает пульс и вызывает привыкание. Резко отказавшись от него, вы испытаете стресс, будете постоянно испытывать слабость и сонливость. Именно поэтому необходимо контролировать количество этого натурального стимулятора.

Одна чашка содержит примерно 65 г кофеина. Без вреда для здоровья можно выпивать три чашки любимого напитка.

Плюсы

Угощение полезно для женщин:

• каротин в составе листа чайного дерева поддерживает здоровье эндокринной системы, предотвращает заболевания половых органов;
• никотиновая кислота в чае – это польза для быстрого восстановления после вынашивания ребенка и родов;
• напиток способствует похудению, нормализует менструации, облегчает боль при месячных.

Мужчинам тоже следует его пить для:

• здоровья мочеполовой системы;
• предотвращения простатита и аденомы предстательной железы;
• потенции.

Во время беременности напиток поможет:

• победить токсикоз и головокружения;
• наладить работу кишечника и почек, что очень важно в этот период;
• насытить плод полезными для здоровья ферментами.

В период лактации рекомендуется заваривать листья слабо и добавлять молоко. Это поможет молочным железам как можно быстрее восстановиться и сохранить количество и качество молока. Антиоксиданты в составе растения подарят новорожденному здоровый сон.

Чай: польза для детей

В возрасте до 3 лет употребление не рекомендовано. Детям постарше не следует пить заваренные листья на ночь (впрочем, как и взрослым).

Черный или зеленый?

Негласное «соревнование» между двумя видами напитка продолжается всегда. На самом деле, эти два вида изготавливают из одного и того же растения.

Различие заключается в том, что для получения зеленой «версии» листья не ферментируют, то есть не проводится химическая обработка. Поэтому они остаются естественного цвета.

Оба вида напитка одинаково благоприятны для здоровья человека, употребляющего его в меру. В «зеленом варианте» больше витаминов и минеральных веществ, поскольку он не подвергался химической обработке. Этот напиток:

• успокаивает нервную систему;
• предотвращает заболевания щитовидной железы;
• эффективно избавляет организм от токсинов;
• борется с вирусами.

Польза чая при похудении

Доказано, что именно ферментированные листья полезнее для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов.

Можно устроить разгрузочный день. Для этого столовая ложка черного напитка заливается 500 мл молока, которое необходимо вскипятить. До утра настой остается в термосе и принимается в течение следующего дня вместо еды.

Выбор и хранение

• Приобретайте крупнолистовые сорта. Следите, чтобы листья не крошились, если покупаете продукт на развес.
• Напиток в пакетиках совершенно бесполезен. Их можно использовать лишь в качестве косметического средства, например, для снятия отека с лица.
• Храните продукт в темном месте и в сухой таре.

Завариваем правильно

Чтобы чай принес пользу, его необходимо правильно заварить.

1. Обдайте керамический чайник кипятком, засыпьте листья. Оставьте на 1 минуту.
2. Влейте горячую воду, затем слейте ее.
3. Снова залейте листья водой. Закройте чайник крышкой и подождите 3 минуты. После этого приступайте к чаепитию.