Как питание влияет на работу почек

Определенные продукты могут наносить вред мочевыделительной системе, а другие помогают работе органа. Сегодня поговорим о еде для здоровья почек.

Влияние питания на работу органа

Любые заболевания мочевыводящей системы связаны с нарушением обмена веществ.

• Неусвоенные белки образуют азотистые соединения, которые оседают на почках, что создает излишнюю нагрузку на орган, нарушая ее очистительные функции.
• Переизбыток сахара повреждают сосуды и капилляры в тканях почек.
• Нарушенный водно-солевой обмен приводит к образованию конкрементов в почках и мочевом пузыре.

Помимо медикаментозного лечения заболеваний органа, значение имеет специальное питание. Диета показана людям с:

• наследственной отягощенностью;
• сахарным диабетом;
• гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• частыми воспалительными заболеваниями почек (цистит, пиелонефрит).

Определенное питание назначает врач, в зависимости от особенностей конкретного заболевания или предрасполагающих факторов.

Общими рекомендациями для всех больных будут:

1. Сокращения потребления соли. Натрий участвует в водном обмене, его переизбыток создает нагрузку на почки. А при нарушенной функции этого органа вывод микроэлемента затрудняется. Количество соли в день не должно превышать половины чайной ложки.
2. Ограничение калия. В дневном рационе его должно быть не более 2000 мг. Богаты калием бобовые, картофель, зеленые овощи.
3. Снижение количества фосфора и белка. При нарушенной работе почек эти элементы, не могут полноценно выводится. Поэтому важно следить за их количеством, поступающим из пищи. Много фосфора и белка содержат: молочная продукция, сыр, субпродукты, рыба, яйца, орехи, мясо.

Что полезно есть

С помощью питания можно предупредить развитие многих заболеваний и нарушений в работе мочевыделительной системы. 

Цветная капуста

Продукт налаживает работу почечных канальцев.

В капусте содержатся витамины: А, С, В, К, которые отвечают за нормальный обмен веществ в тканях органа.

Ягоды черники

Польза обеспечивается большим количеством антиоксидантов. Вещества в составе продукта помогают растворять мелкие камни и песок, являются хорошей профилактикой мочекаменной болезни.

Морской окунь

Содержит полезную омегу-3, которая снижает воспалительные процессы в органах.

Красный виноград

Аскорбиновая кислота и флавоноиды в составе защищают от воспалений. Продукт нормализует обмен веществ тканях почек.

Оливковое масло

Олеиновая кислота в масле обладает противовоспалительными качествами, снижает аутоиммунные реакции в почках при гломерулонефрите.

Чеснок

За счет своих вкусовых качеств может служить заменой соли в блюдах.

Научные данные подтверждают профилактические качества чеснока против нефропатии диабетиков.

Руккола

Большое количество витамина К, С, цинка и магния регулируют минеральный обмен в почках.

Ананас

Предупреждает воспаления в тканях органа благодаря витаминам В и марганцу в составе.

Клюква

Обладает сильными антибактериальными свойствами, предупреждает развитие инфекций в мочевыводящих путях.

Шиитаке

Марганец, витамины группы В, медь, селен в составе продукта необходимы для работы почек.

Вредные продукты

Некоторые продукты содержат большое количество веществ, которые сложно выводятся почками или нарушают их работу уже при наличии проблем с мочевыделительной системой.

• Мясо – животный белок тяжелее усваивается, приводя к интоксикации, нарушая деятельность почечных канальцев.
• Острое, кофе, газировка – раздражают слизистую органа, провоцируя воспаления.
• Алкоголь – повреждают клетки почек, приводят к обезвоживанию, что сказывается на нормальном функционировании выделительной системы.
• Бобовые – содержат много фосфора, их употреблять можно, но в ограниченном количестве.
• Шпинат, щавель – калий и щавелевая кислота в составе могут провоцировать образование камней. Как и все зеленые овощи, они допускаются к употреблению, но умеренно.

Рекомендации по питанию

Соблюдение строгой диеты при уже наступившем заболевании обязательно. Но если, будучи здоровым человеком, придерживаться нормального рациона в качестве профилактики, можно избежать неприятных последствий с почками и сохранить их здоровье.

1. Разнообразное питание. В рационе не должны преобладать какие-то определенные продукты, например, мясные или молочные. Сбалансированное меню позволяет насыщать организм важными минералами без излишней нагрузки на определенные органы.
2. Предпочтительнее растительные белки. Это не значит, что животные продукты нужно убирать полностью. Следует их просто ограничить.
3. Отказ от вредных привычек. Про алкоголь было сказано выше. Но курение – еще один фактор нарушения работы почек. Табачный дым может вызывать развитие аутоиммунных заболеваний, сказывающихся на работе органа.
4. Двигательная активность – укрепляет иммунитет, повышают устойчивость к инфекциям.
5. Небольшие порции – снижается нагрузка на почки, улучшается усвоение веществ.
6. Много чистой воды – для выведения токсинов требуется больше жидкости. При недостатке воды, вредные вещества задерживаются в почках.