Влияние экологии на пользу рыбы

Особенно опасна в этом случае ртуть, ведь накапливаясь в органах, она крайне сложно выводится и вызывает серьезные нарушения в деятельности организма. Мелкие рыбешки получают свою порцию ртути поедая водоросли, впитавшие её из загрязнённой воды, а этих едят более крупные представители морской фауны, и так далее по цепочке.

Самыми опасными можно назвать блюда из больших хищных рыб, таких как акула, тунец или рыба-меч, накопивших за свою жизнь максимальное количество ртути. Потому предпочтение стоит отдавать более мелким травоядным породам.

Что касается употребления рыбы вообще, то как и любой другой продукт, нельзя есть её три раза в день на завтрак, обед и ужин. Стоит ли есть рыбу хотя бы раз в день? Да, если это ваш единственный источник животного белка, если эта рыба была выловлена из чистого источника и не была обработана другими химическими продуктами.

Надежнее ли для получения Омега-3 перейти на добавки?

Многие высококачественные добавки рыбьего жира, конечно, проходят контроль на присутствие вредных примесей. Но всё же, существует риск, что сконцентрированный в одной капсуле жир из маленьких рыб, содержит в разы больше ртути, чем целая. Поэтому лучше всего выбирать Омега-3, полученный из водорослей.

Можно ли зимой употреблять витамин D в качестве добавки?

Совершенно нормально употреблять зимой витамин D в качестве отдельной биодобавки к пище. Это стоит недорого, но крайне благотворно отразится на состоянии всего организма. В холодное время года полезно также отдавать предпочтение продуктам, богатым этим витамином, например, молоку.

Витамин D называют еще «солнечным». Он поднимает настроение, улучшает состояние кожи и волос.