Скопировать ссылку

Пищевая ценность и калорийность фисташек

302

Фисташки — невероятно полезный продукт, в котором содержатся полезные вещества, необходимые для правильного функционирования организма витамины и минералы. В восточных странах фисташки называли «магическим орехом» за обилие антиоксидантов и витамина Е в их составе.

Эти орехи считались признаком богатства, не только из-за их цены, но и из-за высокой питательной ценности. Их употребление улучшает здоровье, уберегает от многих болезней и даже может помочь в похудении. Бесподобный вкус этих орехов сочетается со многими продуктами: каждый может выбрать свой способ употребления.

Калорийность и пищевая ценность

У фисташек очень высокая калорийность за счет обилия жиров.

В 100 г орехов содержится:

  • 560 Ккал;
  • белка 20 г;
  • жиров 45 г;
  • углеводов 27 г;
  • диетической клетчатки 12 г.

Польза продукта

Фисташки благотворно влияют на организм человека, так что включить их в рацион следует каждому. Исключением являются лишь те, у кого имеется аллергия на этот продукт.

Полезные свойства орехов:

  • В них содержится большое количество селена, стимулирующего иммунитет на борьбу с инфекциями.
  • Большая часть пользы орехов заключается в содержании витаминов группы В, которые необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга. Также они участвуют в метаболизме жиров и будут полезны в профилактике атеросклероза.
  • Фисташки снижают уровень сахара в крови, способствуют быстрому насыщению.
  • Рекомендуется употреблять их вместе с продуктами с высоким гликемическим индексом, например, с белым хлебом и фруктами, чтобы сохранить чувство сытости надолго.
  • Употребление орехов снижает риск развития рака внутренних органов за счёт содержания калия и магния.

Сколько можно съедать в день

Количество, которые можно употреблять без вреда для здоровья индивидуально и зависит от веса, возраста и уровня активности конкретного человека.

Средняя суточная норма — не более 15 орешков, около 18-20 грамм, в которых содержится около 100 калорий.

Вред

Главный минус продукта — его высокая калорийность и большое содержание жиров. Не рекомендуется употреблять их в большом количестве людям с лишним весом. В солёных жареных орехах калорий ещё больше, к тому же обилие соли в их составе приводит к задержке воды и отекам.

Фисташки, как и в целом орехи — распространённая причина аллергии, поэтому этот продукт осторожно вводят в детский рацион, не раньше 3 лет, начиная с 1 орешка в день, постепенно увеличивая порцию до 7 орешков.

.jpeg

Фисташки при похудении

Продукт, хоть и отличается высокой калорийностью, однако многие врачи рекомендуют его в период похудения.

Основные причины, по которым фисташки будут полезны во время диет:

  1. Чувство сытости от них сохраняется надолго. Всего одна порция (100 калорий) способна заглушить голод на 2-3 часа. Это происходит, потому что на 90 % они состоят из «полезных жиров» и не приводят к резкому скачку сахара в крови, как фрукты или конфеты. К тому же, в этих орехах содержится большое количество клетчатки, в которая «заполняет» желудок и улучшает переваривание пищи.
  2. Во время похудения многие девушки испытывают дефицит витаминов и питательных веществ, что отрицательно сказывается на качестве кожи, ногтей и эмоциональном состоянии. В фисташках находится целый кладезь натуральных витаминов, что намного лучше продающихся в аптеках добавок.
  3. В них много антиоксидантов, которые приносят нам удовольствие от потребляемой пищи и обеспечивают комфортное похудение без срывов.
  4. Они отлично подходят диабетикам всех типов и приверженцам кето-диеты. В орехах много полезных жиров и малое количество углеводов, а бонусом будет и содержание растительного белка, что важно для вегетарианцев.

Для тех, кто не нуждается в диете, фисташки могут стать отличным перекусом между приёмами пищи или полезной добавкой к различным блюдам. Орешки хорошо проявляют свой вкус в салатах, вторых блюдах из мяса и в гарнирах. В десертах и выпечке орехи уже давно зарекомендовали себя в качестве вкуснейшей добавки.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
16 продуктов, которые разрешены при кето-диете
При кето-диете рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20-50 г в день. Несмотря на то, что...
Питание
Творог на ночь польза или вред
Доказано, что творог – продукт полезный. Но только в какое время его стоит кушать: на завтрак, обед ...

Еще статьи

Anti-age
Продукты, сохраняющие молодость организма
Пища должна быть богата витаминами, минералами и антиоксидантам – это известно всем. Как и то, что с...
Питание
В чем опасность переработанного мяса?
Вопрос не в том, какая конкретно еда вредна или полезна, а в том, что люди едят, и чего они не едят...
Питание
Безопасна ли стевия?
Стевия – это кустистая трава, произрастающая в Латинской Америке. Ее выращивают для получения сладки...
Новости Диетологии
Коэнзим Q10 в борьбе со свободными радикалами
Коэнзим Q10 (также известен как убихинон) является важнейшим микронутриентом, играющим цент...
Питание
Лук-шалот: чем отличается от репчатого?
Лук-шалот - это съедобное растение, которое широко используется в кулинарии и обладает массой полезн...
Полезные статьи
Польза витамина C
Витамины являются важными питательными веществами, которые необходимы для различных биохимических и ...
Полезные статьи
Жиры: полезные и опасные
Жир, будь он в продуктах или на теле, — это мощный источник питания, дающий в два раза больше энерги...
Питание
Полезны ли смузи?
Прежде чем отвечать на этот вопрос, не помешает точно определиться с тем, что обозначает это загадоч...
Хочу еще материалов