Может ли лимонад быть полезным?

Как правильно пить лимонад

Некоторые ошибочно думают, что домашнюю лимонную воду можно спокойно пить литрами, не нанося вред своему здоровью. На самом деле, даже натуральный напиток не стоит употреблять в неограниченном количестве.

В летние дни люди, как правило, пьют ледяные напитки, пытаясь охладиться. Но это не полезно для организма, который и без того испытывает стресс из-за высокой температуры. Если постоянно в большом количестве употреблять холодные напитки, можно навредить своему здоровью. В день не рекомендуется выпивать больше двух стаканов лимонной воды.

Также следует учесть и то, что холодные жидкости негативно воздействуют на зубную эмаль, поэтому пить их лучше через трубочку.

Также стоит использовать для приготовления газированную воду, по возможности заменив её обычной кипяченой. Конечно, газировка нравится многим, но она вредна для желудка, печени и почек.

Чтобы домашний вариант лимонада был максимально безопасным, вместо сахара лучше использовать мёд, фруктозу или фруктовые сиропы.

Польза напитка

Приготовленный из натуральных свежих продуктов, этот напиток имеет целый комплект незаменимых свойств:

• укрепление иммунитета благодаря высокому содержанию в лимонном соке витаминов (С, А, Д, Р, В1, В2), микроэлементов (кальций, калий, фосфор, медь). Это позволяет использовать лимонад в лечебных целях во время простуды или гриппа;
• нормализация водно-солевого баланса, восстановление энергии;
• утоление жажды и поддержание водного баланса во время жары;
• улучшение работоспособности, памяти и активация мозговой деятельности;
• устранение проблем с обменом веществ в организме;
• повышение аппетита;
• препятствие отложению на стенках сосудов холестерина;
• облегчение токсикоза в первом триместре беременности;
• повышение общего тонуса.

Рецепты лимонада

Традиционный

Для приготовления самого простого варианта прохладительного напитка следует смешать:

• полстакана лимонного сока, 
• три стакана воды, 
• три столовые ложки мёда,
• кубики льда.

Это самый простой по приготовлению вариант, который можно по желанию разнообразить любимыми фруктами или листочками мяты.

Персиковый лимонад

Чтобы сделать персиковую вариацию напитка, потребуется взять: 

• три спелых персика без косточек и кожуры;
• сок двух лимонов и двух лаймов;
• один литр воды;
• три ложки сиропа топинамбура.

Взбить блендером все ингредиенты и добавить лёд.

Получается очень вкусно, ведь лимонная кислинка отлично сочетается со сладостью персика.

Клубничный лимонад с базиликом

• Измельчить немного листьев зеленого базилика и свежей мяты.
• Добавить сок 1/2 лимона, один стакан клубники и три столовых ложки мёда.
• Взбить все продукты с помощью блендера, потом добавить воду, перемешать ложкой и положить кубики льда.

Имбирный лимонад

Имбирь очень полезен для иммунитета и имеет бодрящий эффект. Чтоб приготовить имбирный лимонад, нужно:

• Вскипятить смесь из двух столовых ложек кленового сиропа, стакана воды, 30 граммов натёртого имбиря
• Снять смесь с огня и дать настояться в течение 15 минут.
• После этого добавить пол литра воды, процедить смесь, залить ещё столько же воды.
• В конце добавить сок двух лимонов и лёд. Напиток готов.

В чем проблема магазинного варианта?

Промышленным производителям невыгодно использовать натуральный сок лимона. Такая бутилированная газировка была бы очень дорогой и не смогла бы пользоваться огромным спросом. Именно поэтому в промышленности для производства сладкой лимонной воды используют дешёвые заменители. В газированную воду добавляют сахар и многочисленные добавки: ароматизаторы, подсластители, консерванты, красители. Химические вещества, содержащиеся в таком напитке, несут вред для организма человека и засоряют его бесполезными калориями.

Вред и противопоказания

Употребление сладкой лимонной воды может вызвать побочные эффекты у людей, которые:

• имеют аллергию на цитрусовые растения;
• имеют слишком высокую кислотность желудочного сока;
• обладают лишним весом или болеют сахарным диабетом (рецепты без сахара не имеют таких противопоказаний);
• страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Также следует помнить о том, что фруктовые напитки нельзя давать детям в возрасте до года. Ребёнку чуть постарше можно по чуть-чуть пить разбавленный с водой сок (не более 10%), но до 6 лет употреблять газировку в принципе не рекомендуется.