Скопировать ссылку

Веганские бургеры вызывают инфаркт

2266

На волне популярности тем здорового образа жизни и вегетарианства, многие заведения включили в свое меню вегетарианские опции: бургеры, роллы, наггетсы и т.д. Но, несмотря на громкие заявления, исследования показали, что опасности для здоровья эти блюда представляют больше, чем их оригиналы.

То, что фаст-фуд не является полезной едой, известно давно. Однако на волне популярности тем здорового образа жизни и вегетарианства, многие заведения включили в свое меню вегетарианские опции: бургеры, роллы, наггетсы и т.д. Но, несмотря на громкие заявления, исследования показали, что опасности для здоровья эти блюда представляют больше, чем их оригиналы.

Эту информацию подтвердил доктор Асем Малхотра, занимающий пост ведущего кардиолога Британии. Он проанализировал составы вегетарианских блюд, представленных в крупнейших сетях фастфуда - McDonalds, Burger King и другие, и пришел к печальному выводу, что по количеству трансжиров они в несколько раз превосходят своих мясных собратьев.

Рекордсменом по количеству вредных веществ стала закуска “Veggie Dippers” от McDonalds. Следом за ней идут “Veggie DeLux” и “Greggs” той же компании. Далее следуют в порядке убывания токсичности: веганский бургер от Burger King, пирог “Greggs” и овощной сэндвич от Subway “Маринара”.

Доктор призывает не покупаться на маркетинговые уловки слов “веганский”, а обращать внимание на состав и способ приготовления продукта. Овощи в веганском фаст-фуде настолько переработаны, что вместо витаминов и клетчатки содержат большую дозу рафинированных углеводов и трансжиров. То есть являются идеальным средством получения инфарктов и инсультов. Не улучшает ситуацию и увеличенная порция соли.

Удивлением для доктора и нас стало то, что по результатам того же анализа, самым безопасным для сердца оказался классический “Big Mac” от McDonalds.

Таким образом, попытка перейти на более здоровый тип питания за счет замены мясных бургеров овощными, терпит провал. Рестораны быстрого питания и рафинированные продукты не были и навряд ли когда-нибудь станут источником здоровой еды. Тем более большие корпорации, имеющие годами отработанные технологии приготовления априори нездоровых блюд.

В случае, если вы едите бургеры не чаще раза в месяц, выбирайте, ориентируясь на свой вкус. Однако, если вы является постоянным клиентом McDonalds или Subway и выбираете овощной вариант, как более полезный, то диетол ог Азмина Говинджи из Британской ассоциации диетологов советует обдумать такое решение еще раз.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Полезные статьи
Помогает ли в похудении отказ от еды после 18:00?
Каждая женщина знает: есть после 18.00 вредно. Считается, что это приводит к появлению лишних килогр...
Полезные статьи
Льняная каша - польза и вред для здоровья
Сегодня очень популярно правильное питание и здоровый образ жизни. Одно из блюд, которое предпочитаю...
Полезные статьи
Вред и польза обливаний холодной водой
Закаливание считают залогом здорового организма и долголетия. Даже самым маленьким известно, что вод...
Полезные статьи
Как считать КБЖУ: пошаговое руководство
Когда вы только начинаете разбираться в питании, можно изрядно запутаться, пытаясь рассчитать КБЖУ. ...

Еще статьи

Хочу еще материалов