Как пить какао с пользой для своего здоровья?

Но сразу стоит оговориться: полезным является именно какао-порошок. А вот в растиражированном растворимом какао-напитке изначально присутствует большое количество сахара, при чем в составе он стоит на первом месте. И это явственно намекает, что в продукте пользы практически нет.

Настоящий какао-порошок считается продуктом с высоким уровнем калорийности, поэтому его нельзя пить много и стоит отдавать предпочтение напитку, приготовленному на воде и без дополнительных ингредиентов. Если придерживаться этих принципов - умеренность и классическая рецептура, можно рассчитывать, что организм получит максимум пользы.

Так, антиоксиданты позволяют защитить клетки организма от повреждений, еще они снижают уровень липопротеинов низкой плотности, то есть улучшают состояние сосудистых стенок и помогают кровотоку.

Витамины группы B способствуют повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации, а флавоноиды улучшают кровообращение и положительно влияют на работу сердца. Также фенэтиламин способствует повышению уровня эндорфинов и серотонина, благодаря чему улучшается общее самочувствие и настроение.

Но, вопреки богатому составу и перечисленным полезным свойствам, от какао стоит воздержаться людям с гастритом, язвенной болезнью желудка, поскольку напиток будет стимулировать выделение желудочного сока, тем самым обострив течение болезни. При бессоннице пить какао также не рекомендуется, так как кофеин и теобромин, наоборот, возбуждают нервную систему и человеку сложнее заснуть.

А в связи с высоким риском аллергической реакции специалисты по питанию не советуют пить какао беременным, кормящим и детям до трех лет. Помимо аллергии, напиток может помешать нормальному усвоению кальция, а также повысить тонус стенок сосудов.