Как едят манго
Нередко в супермаркете можно увидеть этот сочный фрукт. Экзотическое происхождение и запах привлекает многих покупателей, который пробивается даже сквозь кожуру. Фрукт выращивают уже более восьми тысяч лет. Ему давно приписывают разные полезные свойства. Сладкий, сочный, свежий и тропический плод нельзя забыть и сложно сравнивать. Диетологи признали, что фрукт положительно влияет на здоровье человека. Он входит состав многих диетических блюд и считается частью полезного питания. Расскажем, в чем состоят его ценные и вредные качества, как его есть и какие блюда с ним можно готовить.

Сколько калорий в манго
Пищевая ценность составляет примерно 60 - 67 ккал на 100 грамм продукта, что является приблизительно 3% от дневной нормы.
В одном фрукте 0,3 г жиров, 0,5 г белков и 11 г углеводов. Это довольно маленькая цифра. Следовательно, фрукт безупречно подойдет для диетического питания, однако при условии употребления в небольшом количестве.
В зависимости от сорта спелый продукт может быть зеленым, желтым, ярко-красным. Плоды содержат в себе огромное число ценных веществ. В составе содержатся различные витамины, такие как А, С, Е, минеральные соли кальция, железа и фосфора. Отталкиваясь из столь интенсивного содержания витаминов, минеральных элементов, аминокислот, жирных кислот сложно переоценить пользу фрукта. Манго дает возможность стремительно восполнить запасы многих питательных элементов и снизить риск развития их дефицита.
Полезные свойства
В азиатской медицине продукт давно используют для лечения чумы и холеры. Домашняя медицина Индии благополучно лечит с помощью плодов другие многочисленные болезни.
- Фрукт помогает укреплению сердечной мышцы.
- Улучшает работу мозга.
- Отвар из веток и листьев манго используется для лечения пародонтита, ангины, бронхита.
- Пеплом из листьев лечат ожоги.
- Витамин А, содержащийся в плодах улучшает остроту зрения и дает возможность поддерживать здоровье глаз на протяжении всей жизни.
- Манго положительно влияет на пищеварения.
- Восполняет дефицит витаминов и минералов в организме человека.
- Помогает повысить либидо и фертильность.
- Борется с возрастными изменениями.
Возможные противопоказания
При употреблении зеленых плодов может возникнуть дискомфорт в эпигастральной области, из-за раздражения слизистой оболочки пищевода и желудка. Возможно появление колик, несварения. Продукт противопоказан при наличии аллергии на плоды сумаховых растений. Не стоит запивать фрукт алкогольными напитками. Это может привести к интоксикации и расстройству пищеварения, сопровождающееся диареей, вздутием и болью в животе.
Как правильно употреблять
Чтобы ощутить богатый вкус плодов, рекомендуется есть манго только в сыром виде без каких-либо приправ и добавок. Фрукт употребляют в пищу в зрелом и зеленом виде.
Плоды можно мариновать, сушить, готовить из них соки, джемы, компоты.
Дополняют кусочками манго различные салаты и десерты.
Интересное для Вас:




Еще статьи







