Новый год в Китае

Традиции китайского Нового года

Согласно традициям, в домах и магазинах на праздник ставят мандариновые деревья и красные фонарики. Двери домов украшают иероглифом «удача» в перевёрнутом виде: считается, что именно так удача не покинет дом в течение грядущего года. Цвет, который очень любят китайцы, красный. Для них он символизирует не только удачу, но и достаток в доме.

Есть ещё одна замечательная традиция на Новый год: жители страны дарят друг другу конверты красного цвета, в которые кладут немного денег. Такой подарок всегда приятно получать независимо от того, какая сумма лежит в конверте. Одеваются люди на праздник тоже в красное.

Новый год — повод для кулинарных изысков

Отмечать китайцы, как и представители других национальностей, стараются в семейном кругу, собираясь за одним столом. Традиционно на новогодний стол в Поднебесной принято подавать мясо и птицу, а атмосфера в домах всегда уютная и непринуждённая. Народ любит встречать Новый год шумно и весело. Считается, что фейерверки — это прекрасный способ отогнать злые силы.

Китайская кулинария интересна и очень полезна, поэтому познакомиться с ней более подробно точно не помешает: в течение недели мы будем публиковать материалы именно на эту тему. Наши статьи расскажут о наиболее ярких и интересных продуктах и сделают культуру чужой страны чуточку ближе. К тому же, многие пищевые привычки китайцев будут полезны тем, кто хочет начаться питаться правильно или же преподнести в привычный рацион необычные блюда.