Фруктовый чай: польза и вред
Фруктовый чай – напиток, эффективно утоляющий жажду, особенно в жару. Однако полезен для организма лишь натуральный напиток без искусственных ароматизаторов.
ВАЖНО! В настоящем фруктовом напитке нет листьев чайного куста: основные его ингредиенты – кусочки фруктов и ягод. Соответственно, нет в нем и кофеина.
Ключевые ингредиенты прохладительного лакомства – корица, лимон, суданская роза, гибискус.
Польза
Натуральные напитки полезны для здоровья.
Тонус
Несмотря на отсутствие кофеина в составе, такие угощения приводят организм в тонус.
Иммунитет
Фруктовые чаи без искусственных компонентов в составе укрепляют иммунитет.
Выведение токсинов
Напитки эффективно выводят токсины из организма.
Утоление жажды
Употребляйте фруктово-ягодные угощения в жаркое время года: они быстро утолят жажду без вреда для здоровья.
Снижение уровня холестерина
При регулярном употреблении эти угощения снижают уровень холестерина в крови.
Подходят всем
Очевидное преимущество данных напитков перед многими другими заключается в том, что они подходят практически всем, поскольку обычно не вызывают аллергию.
Польза для желудка
Такие напитки справляются с несварением желудка. Они рекомендованы при гастритах и язвах.
Тем, кто на диете
Лакомство обладает мочегонным действием, а значит, помогает снизить вес.
ВАЖНО! Облепиховый фруктовый чай помогает в работе щитовидной железы.
Вред
Однако чрезмерно увлекаться фруктовыми чаями не стоит. Британские ученые из Королевского колледжа выяснили, что они вредят эмали.
Исследователи провели эксперимент, в котором участвовали 300 добровольцев, страдавших от разных заболеваний зубов. Они постоянно употребляли описанные выше напитки. Выводы оказались неутешительными: если пить их систематически, риск появления эрозии эмали возрастает в разы.
Особенно вредны для зубов напитки с сахаром, лимонная вода. Их ни в коем случае нельзя удерживать во рту: это быстро разрушает зубы. Если употреблять такие лакомства сомнительного качества в перерывах между приемами пищи, риск развития эрозии возрастет в 11 раз!
Полезные советы
- Пейте фруктовые чаи во время еды: так вы меньше навредите зубам.
- Если вы решили перекусить днем яблоком, вечером откажитесь от кислых угощений.
- Выпив за ужином бокал вина, не пейте фруктовые напитки утром.
Кроме того, Сирша О’Тул, один из авторов эксперимента, рекомендует пить сладкие напитки через трубочку: это позволит существенно уменьшить вред от их употребления.
Как правильно приготовить
Чтобы насладиться вкусом и ароматом фруктового напитка, действуйте следующим образом.
- Промойте кипятком заварочный чайник.
- Готовить фруктово-ягодный напиток на воде из-под крана нельзя: воспользуйтесь покупной жидкостью. Также запрещено второй раз кипятить воду.
- Фруктовый чай заливают предварительно остуженной водой (не более 80С). Рекомендованное время заваривания – от пяти до десяти минут.
Яблочно-малиновое лакомство
- Измельчите малину и яблоко.
- Смешайте зеленый листовой чай с ромашкой (1 ложка).
- Залейте кипятком и оставьте смесь на 5 минут.
- Процедите смесь. Добавьте кусочки фруктов и ягод.
Этот микс идеально сочетается с медом.
Угощение из смородины
- Возьмите 50-100 г ягод.
- Приготовьте 3 смородиновых листа. Измельчите их.
- Залейте смесь кипятком. Добавьте сахар по вкусу.
Такой напиток отлично утоляет жажду летом и согревает зимой.
Как выбрать фруктовый чай
Если вы не желаете готовить напиток самостоятельно, приобретайте продукт в магазине, однако к его выбору отнеситесь очень серьезно.
Изучите состав напитка, указанный на упаковке. Чем больше в продукте ароматизаторов, тем хуже.
Не приобретайте пакетированный напиток: он не принесет никакой пользы. Лучшее решение – отправиться в чайную лавку и купить продукцию на вес.