Скопировать ссылку

Почему чай опасен для костей?

522

Диетолог Михаил Гинзбург посоветовал любителям чая переходить на другие напитки. Хотя в этом случае нельзя говорить о передозировке, злоупотребление становится причиной проблем со здоровьем. У людей, выпивающих чай регулярно в огромных количествах, возрастает вероятность развития остеопороза и железодефицитной анемии.

Эксперт советует ограничиться четырьмя чашками в день. В крепко заваренном чае содержится теин. Большое количество этого вещества ускоряет вымывание кальция из костей и накоплению в них фтора. В результате они становятся хрупкими, развивается остеопороз. От переизбытка фтора страдают и зубы — они разрушаются и выпадают.

Также в чайных листочках много дубильных веществ. Они затрудняют усвоение железа в организме, что приводит к развитию железодефицитной анемии, заболеваниям кожи, выпадению волос. К группе риска диетолог отнес людей, выпивающих ежедневно больше десяти чашек чая в сутки. Особенно вредно пить чай после еды. Дубильные вещества связывают поступающее с пищей железо и препятствуют его усвоению.

По мнению диетолога, людям, страдающим гипертонией, тоже необходимо отказаться от черных сортов. Они поднимают давление и становятся причиной недомогания. Гораздо полезнее употреблять напитки из зеленых и белых сортов.

Михаил Гинзбург призывает людей, страдающих от дефицита полезных веществ, не злоупотреблять крепким чаем. Он рекомендует принимать витаминно-минеральные комплексы, содержащие повышенную дозу этих элементов, через 2 часа после употребления напитка. Это снизит негативное влияние на организм.

Ученый советует не заваривать чайные пакетики дольше 3 минут. Дело в том, что сейчас все чаще в чайных листьях обнаруживают следы тяжелых металлов, попавших в них из загрязненной почвы. При заваривании они переходят в воду. Чем дольше заваривается напиток, тем выше в нем концентрация вредных веществ. Другой вариант избежать отравления — перейти на белые сорта. Для них используют молодые листочки, которые не успели накопить в себе критическую дозу тяжелых металлов.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов?
Фатима Хапон - испанский диетолог - рассказала, чем может быть опасна для здоровья жидкость, окружаю...
Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Хочу еще материалов