Что такое чипсы нори?

Химический состав и калорийность

В 100 граммах сушеной морской капусты содержится 476 килокалорий. Это не так много, поэтому ее вполне можно использовать как диетическую добавку к пище. Белков и углеводов она содержит по 40 граммов из расчёта на 100, а жиров в них всего два грамма.

В чем польза для организма?

Польза морской капусты, в любом случае, очевидна, в том числе и в виде снека. Она включает в себя витамины и минеральные компоненты, нужные для организма человека. Йод — один из основных элементов этой водоросли, равно как витамины группы В и другие (А, аскорбиновая кислота, Е, D, К). Врачи рекомендуют чипсы нори в качестве профилактического средства против многих заболеваний, особенно кишечных патологий. Также продукт укрепляет иммунную систему человека.

Как правильно приготовить и использовать

Готовят азиатский снек из красных водорослей, подвергая их специальной термообработке. После чего их нужно высушить и обжарить на подсолнечном или другом виде растительного масла. В чипсах могут содержаться различные пищевые и вкусовые добавки в виде:

• соли;
• зелёного чая;
• перца.

Не менее популярно использование в качестве добавок кунжута и грибов.

Противопоказания

Этот продукт очень полезен, но его нельзя употреблять, если у человека выявлена аллергия на морскую капусту. Не рекомендуется его употребление и для беременных женщин, при хронических кожных заболеваниях, болезни Грейвса, гипертериозе и любых патологиях щитовидной железы.