Скопировать ссылку

От жира на животе может избавить белковый завтрак

1789

Австралийский диетолог Сьюзи Баррелл рассказала, что регулярный белковый завтрак поможет избавиться от лишних килограммов. Так, специалист советует начинать свой день с 300-500 мл жидкости. При этом это может быть не только питьевая вода, но и зеленый или травяной чай.

Идеальный же вариант завтра должен включать в себя:

  • яичница болтунья с копченым лососем;
  • овощи;
  • авокадо;
  • цельнозерновой хлеб.

В качестве альтернативы можно завтракать вареным яйцом и греческим йогуртом с фруктами.

Однако же не стоит белковый завтрак воспринимать как панацею. Как показало одно из последних исследований, диеты с высоким содержанием белка могут вызывать образование бляшек в сосудах и приводить к склеротическим поражениям артерий. К таким результатам пришли ученые из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе. Проведенные исследования на мышах показали, что высокобелковые диеты увеличивают риск склеротических поражений сосудов. При этом стоит отметить, что речь идет об образовании нестабильных бляшек, отрыв которых приводит к закупорке артерий, а это может спровоцировать сердечный приступ.

Как сообщили ученые, у мышей, которые находились на высокожировой-высокобелковой диете в артериях появилось на 30% больше бляшек, в отличие от грызунов, которым было подобрано питание с высоким содержанием жира, но нормальным количеством белка. Также исследователи обратили внимание, что они при этом не набирали вес, чего нельзя сказать о мышах из второй группы толстели.

Отметим, что исследования на тему увеличения количества бляшек в сосудах при белковой диете. Но ученым из Медицинской школы Вашингтонского университета удалось разобраться в механизме процесса, приводящего к таким результатам. Дело в том, что избыток аминокислот в рационе с высоким содержанием белка активирует в макрофагах белок mTOR. Он в свою очередь заставляет клетки расти, а не выполнять свои задачи. При этом сигналы от mTOR блокируют способность клеток очищать сосуды от налета и запускают цепь событий, приводящих к гибели макрофагов. Как итог: вокруг бляшек образуются скопления мертвых макофагов, что усугубляет ситуацию с проходимостью сосудов.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов?
Фатима Хапон - испанский диетолог - рассказала, чем может быть опасна для здоровья жидкость, окружаю...
Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Хочу еще материалов