Лесные орехи способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые из Техасского женского университета и Медицинского университета Арканзаса исследовали данные 18 тыс. человек в возрасте от 20 лет, около 8% из которых в среднем употребляли по 39,5 г продукта в день. Их задача состояла в том, чтобы оценить влияние лесных орехов на кардиометаболические показатели у взрослых людей.

Они установили, что люди, которые употребляли лесные орехи, реже страдали ожирением, а еще у них реже встречался низкий уровень холестерина липопротеинов высокой плотности. Кроме того, окружность талии оказывалась меньше у людей, которые ели лесные орехи. Если в день человек ел около 40 г орехов, то уровень триглицеридов оказался ниже, чем при ежедневном употреблении 7 г орехов.

Также стоит отметить, что из-за высокого содержания витамина Е лесные орехи способствуют обновлению организма и укреплению сосудов. Сбалансированное присутствие в составе магния и калия способствует поддержанию сердечно-сосудистой системы. Кроме того, лесной орех –великолепный источник железа, что делает его незаменимым продуктом при проблемах кроветворения.