Какая рыба наименее полезна?

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что стоит остерегаться жирную речную рыбу, поскольку водоемы могут быть загрязнены как продуктами жизнедеятельности людей, так и продуктами промышленного производства. Немного полезных свойств и в искусственно выращенных лососевых - форели, семге. Это связано с питанием, которое получает рыба. Недобросовестные производители часто кормят их тем же, чем и свиней. Поэтому и жир формируется не рыбный, а обычный, который богат омега-6 жирными кислотами. Как отмечает специалист, их избыток вреден для организма человека.

Самой же полезной рыбой все также является дикий лосось, который богат ценнейшими омега-3 жирными кислотами, что снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака. Кроме того, в продукте отмечается высокая концентрация витамина D, который позволяет сохранить прочность костной ткани и урегулировать состояние сна.

Другой не менее полезный продукт - это тунец. Особенность этой рыбы в том, что она содержит гораздо меньшее количество ртути, если сравнивать с другими видами. Кроме того, их состав может похвастаться белками, витаминами D и группы B, селена, кобальта, а также омега-3 кислот.